嘉義的好滋味非常多，不論是在地美食，還是異國料理，

有著相當多元化的風味餐廳，多樣化的選擇！

辣媽今天要帶大家一起品嚐很特別的餐廳哦，

位於嘉義中正公園旁，由正港印度主廚開設的

✨主廚帽印度餐廳 Chef's Cap Indian Restaurant 嘉義店✨

原本看google，想說它一旁是巷弄，路邊不好停車，

依導航建議停入中正停車場，沒想到一走出來，

就看到極具特色很美的餐廳建築，交通太方便了~

再進到裡頭之後，立即能感受到迷人的印度風情，

聞得到香料的氣味，聽得到動感的音樂，

櫃檯的服務人員親切的笑容，

簡單的中文問候，拉近了距離~

平日中午的用餐時間，生意蠻好的耶，辣媽猜想有些是母女檔，

也有招待外地來訪的好友，還有獨自來用餐的顧客哦~

這裡的餐點都是現點現做，菜單上有著清楚的說明與介紹，

不必擔心初次來訪而無從下手😊

我們點了一些道地的印度料理，一起來嚐嚐！

✨碳烤雞肉咖哩

大塊的無骨雞腿肉先烤後燉，外層香酥肉質鮮嫩，

濃稠的咖哩醬有著微微的辛辣與奶香味，非常開胃，

配著印度米飯或者是烤餅都好好吃~

✨豐收什錦時蔬咖哩

裡頭有著相當多樣的蔬菜，都切成好入口的大小，

連同咖哩醬一同入口，多層次的口感豐富香料味道，

直接吃不膩口，都烤餅搭配更合適~

✨坦都哩烤魚

這道就像個藝術品一樣，超美的，經過醃製的大塊魚肉，

烤至外層帶有微微的焦香，而肉質保留住細緻，

鮮嫩的好味道，讓人一吃就愛上！

✨優格麗溚

這樣可做為飯後解膩的甜點，也可以是清爽的開胃菜，

酸甜的滋味，單吃都抹在烤餅上我都喜歡~

✨蒜香烤餅

香薄酥脆帶有焦香的碳火烤餅會讓人一口接一口呢，

上頭加了不少的蒜末，香氣與風味更多一層~

✨印度米飯

口感香鬆的印度米飯，粒粒分明，與印度咖哩完美搭配~

初次品嚐正宗的印度料理真的讓我感到驚豔，

咖哩醬的風味非常豐富，濃稠但不膩口~

每一道都能感受得到主廚的用心，辣媽真的是吃得飽足又滿足啊😊

【主廚帽印度餐廳 Chef's Cap Indian Restaurant 嘉義店】

電話：05-227-9155

地址：嘉義市西區北榮街123號

FB：主廚帽印度餐廳 Chef's Cap Indian Restaurant 嘉義店

IG：＠a.chefs.cap

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