有一段時間，我開始對副產物的配方比較有信心了。

不是那種「終於找到答案」的信心，
而是覺得——
好像慢慢抓到一點方向。

我們試著調整副產物混合的比例，
把飼料取代率從原本的 20%，
慢慢拉到 25%。

數字不大，
但每往上調一點，
都代表你對那些東西更放心一點。

重點其實只有一個：
蛋白質。

如果副產物要真的進到雞的生活裡，
蛋白質一定要夠。

那時候，我開始留意各種可能的來源。

不是為了創新，
只是想看看，有沒有什麼東西，
原本被當成剩下來的，
其實還很有用。

就在那個時候，我想到星星果。
你可能比較常聽到另一個名字——
印加果。
那是一種被拿來榨油的作物。
油榨完之後，
剩下來的油粕，
蛋白質含量可以高到 40% 以上。

對副產物使用者來說，
那幾乎是夢幻材料。

台北有一些貴婦超市，
會賣所謂的「星星果雞蛋」。
包裝很好看，
價格是市售雞蛋的兩倍以上。

那時候我沒有多想行銷，
只注意到一件事——
原來已經有人在用。

剛好，我在台中有一個朋友，
在做印加果油。
他跟我說，
榨完油的油粕，
如果我要用，可以免費給我。

我聽到的時候，
其實有一點不真實。
那種感覺很像——
你一直在找的東西，
突然自己跑到你面前。

我們載了兩百多公斤回來。
一袋一袋，
放在地上，看起來很紮實。

我沒有想太多，
直接用原本發酵豆渣的配方，
開始發酵。

過程很順。
發酵完成之後，
氣味甚至比豆渣還好。

不是臭，
反而有一點香。
那種香，會讓人誤會事情很健康。

我拿了一點給雞吃。
牠們沒有特別興奮，
但也沒有完全拒絕。

我心裡想：
算了，
這麼高蛋白的材料，
就算現在不愛，
身體應該會知道是好東西。

前三天，我沒有特別在意。
第四天開始，
覺得哪裡怪怪的。

雞的攝食量變少了。
不是完全不吃，
而是慢慢減。

你走進去，看牠們，
會覺得牠們還在，
但整個場子有點安靜。

接著，產蛋率開始掉。
一開始以為是短期波動。
可能天氣、可能壓力。

但數字沒有回來。
一直掉，
掉到撿蛋籃感受不到太多重量。

那幾天我每天都在看蛋盤。
看了又看。
沒有爆炸，
沒有死亡，
沒有明顯的異常。

就是——
雞不生蛋了。

那一刻，我整個人真的有點暈。
不是比喻。
是真的有一種，
腦袋被敲了一下的感覺。

像是突然看到很多星星，
在眼前轉。
星星果，
讓我滿腦子閃金星。

我站在那裡，
聞著那股其實還算好聞的味道，
第一次清楚地感覺到——
有些東西，看起來完全正確，
甚至被市場證明過，
一旦放進另一個生活裡，
就會變成完全不同的東西。

那時候我還說不出來哪裡不對。
只知道，
事情一定不是「蛋白質夠不夠」這麼簡單。

我沒有馬上停。
也沒有立刻調整。
只是站了一會兒，
看著那些雞，
突然覺得自己真的太急了。

急著把好東西丟進去，
卻忘了看牠們來不來得及。

那一刻，我腦袋裡冒出一個很不確定的想法——
生命，似乎本能知道，什麼對自己是好，什麼不是。