以近年旅行時吃到的新店們為主，以和食、日本料理為主。
三間順序價格由低到高，儘管最便宜的一間可能也要五六千日幣一餐，但實在是非常適合認識京都的方式。

【京都食記】小料理居酒屋：和食晴ル

https://vocus.cc/article/6864ee47fd89780001e57767

人均最低可以吃到六千日幣左右，和下面的吞小路 やま岸是新型態居酒屋的兩種比對。
出身名店幾乎已經是京都餐廳的常態，晴ル也不例外，簡約的小料理充滿了奔放的創意，

我認為是想要嘗試京都卻不敢貿然踏進日本料理的最好選擇。

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【京都食記】小料理居酒屋：吞小路 やま岸
https://vocus.cc/article/667e805bfd89780001680edf

「吞小路」這個招牌幾乎就說明了一切：集團式的經營、完善的供應鏈、充沛且技藝高超的師傅們。

是間絲毫不馬虎，相比吞小路其他店家又能吃起來更加輕鬆愜意的一間店，

如繁星一樣的菜單數量更是讓人充滿去了再去的動力。

風格整體更偏向傳統的日本料理，但仍舊保有一定新意。

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【京都食記】日本料理：祇園又吉
https://vocus.cc/article/68692464fd89780001eab3f6

在這個價位下京都最好的選擇。

非常適合高級日本料理入門專用：相對正常的價格、容易吃懂又好吃。