[ Rockesaurs ] 船屋藝站
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Floating life 加拿大西岸,菲沙河畔,在變遷中尋找到另一個方外之境,沒有土地的羈絆,在舺板上看著四季交換,我們是月亮的孩子,順著潮汐起落,依著水波漂浮,分享心靈創作, 船屋生活與 Rockhounding。
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桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/19
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Seven | 人間煙火 : 自煮之樂
每當我用心烹煮一餐,便彷彿在與食材進行一次超現實的對話。每一份食材都蘊藏著在市場收尋它們的靈光一現,彷彿多個元素的化學程式,而我只是那個將它們重新組合,賦予它們新生命的人。這種創作的過程讓我找到了一種自我實現的滿足感。
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愛吃鬼研習社
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食物故事
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自煮人生
8
2
桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/19
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Seven | 人間煙火 : 自煮之樂
每當我用心烹煮一餐,便彷彿在與食材進行一次超現實的對話。每一份食材都蘊藏著在市場收尋它們的靈光一現,彷彿多個元素的化學程式,而我只是那個將它們重新組合,賦予它們新生命的人。這種創作的過程讓我找到了一種自我實現的滿足感。
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愛吃鬼研習社
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食物故事
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自煮人生
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桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/18
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Six | 河風小院 : 甲板 [食] 光
搬家的第二天早上,陽光灑進室內一片窗明几淨,我望著什麼家具都沒有的空間裡,感覺既新鮮又無助,開始學習如何的「生活」是一件不得了的大事。
#
愛吃鬼研習社
#
食物故事
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菲沙河上船屋
5
2
桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/18
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Six | 河風小院 : 甲板 [食] 光
搬家的第二天早上,陽光灑進室內一片窗明几淨,我望著什麼家具都沒有的空間裡,感覺既新鮮又無助,開始學習如何的「生活」是一件不得了的大事。
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愛吃鬼研習社
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食物故事
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菲沙河上船屋
5
2
桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/14
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Five | 咬春,咬春
天花板上的風扇快速旋轉著,雖穿著輕薄的衣衫也照樣汗濕了背脊,我將多瓶礦泉水放進冰箱裡希望不久後可以藉著它們抵禦一下燜熱的暑氣,冰箱內有昨晚剩下的黃油麵和醬,只要再加入現成的綠豆芽就是簡單的涼麵,於是我決定先用拌麵攪拌的動作來安撫煩躁的胃和燥熱的腦神經。
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愛吃鬼研習社
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七日書
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創作
9
1
桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/14
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Five | 咬春,咬春
天花板上的風扇快速旋轉著,雖穿著輕薄的衣衫也照樣汗濕了背脊,我將多瓶礦泉水放進冰箱裡希望不久後可以藉著它們抵禦一下燜熱的暑氣,冰箱內有昨晚剩下的黃油麵和醬,只要再加入現成的綠豆芽就是簡單的涼麵,於是我決定先用拌麵攪拌的動作來安撫煩躁的胃和燥熱的腦神經。
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愛吃鬼研習社
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七日書
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創作
9
1
桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/08
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Four | 「胃的秘密:一段味蕾的自我認同旅程」
如果守著魂魄轉世的原則,〝靈〞的成形可能也有千百個有趣的因果,藉著藏在大腦神經叢內阿卡西紀錄累世的刻劃,〝靈〞隨著不同時代的肉體更載而汰舊換新著記憶
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愛吃鬼研習社
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七日書
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食物故事
7
桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/08
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Four | 「胃的秘密:一段味蕾的自我認同旅程」
如果守著魂魄轉世的原則,〝靈〞的成形可能也有千百個有趣的因果,藉著藏在大腦神經叢內阿卡西紀錄累世的刻劃,〝靈〞隨著不同時代的肉體更載而汰舊換新著記憶
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愛吃鬼研習社
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七日書
#
食物故事
7
桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/07
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Three | 愛吃鬼的阿拉伯之夜
阿斯拉帶著有些靦腆的笑容在招待來客,殷勤的放上一碟碟阿拉伯蜜棗和鹽炒的乾果在茶几上,在聊天的中間她更奉上滿滿草苺的水晶盤勸大家多吃些,到這時候的我其實已呈現半飽狀態只是還無法停止拿水果的手。
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愛吃鬼研習社
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七日書
#
食物故事
3
桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/07
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Three | 愛吃鬼的阿拉伯之夜
阿斯拉帶著有些靦腆的笑容在招待來客,殷勤的放上一碟碟阿拉伯蜜棗和鹽炒的乾果在茶几上,在聊天的中間她更奉上滿滿草苺的水晶盤勸大家多吃些,到這時候的我其實已呈現半飽狀態只是還無法停止拿水果的手。
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愛吃鬼研習社
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七日書
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食物故事
3
桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/07
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Two | “絕情谷底”的愛吃鬼
從這一刻讓我附刻下我喜歡的香甜風味是如此自然可口的好滋味,也是童年的味道
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愛吃鬼研習社
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七日書
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美食
6
桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/07
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Two | “絕情谷底”的愛吃鬼
從這一刻讓我附刻下我喜歡的香甜風味是如此自然可口的好滋味,也是童年的味道
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愛吃鬼研習社
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七日書
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美食
6
桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/05
[你與食物的人生故事] Chapter One | 愛吃鬼研習社的日常養成
外婆一直喝不慣用奶油炒麵粉做基底的西式玉米濃湯,她習慣用小康寧鍋裝上六分滿的水,先加入一罐玉米粒與一罐玉米醬罐頭,讓水漲到八分滿,然後再開火咕嘟嘟的煮沸它,等玉米粒們在鍋裡隨著滾水泡泡上下彈跳時,倒入已經調好的太白粉水勾芡,讓玉米粒們在有點稠稠的湯汁裡飄搖時,再徐徐加入蛋液.........
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愛吃鬼研習社
#
七日書
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練習寫作的紀律
7
桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/05
[你與食物的人生故事] Chapter One | 愛吃鬼研習社的日常養成
外婆一直喝不慣用奶油炒麵粉做基底的西式玉米濃湯,她習慣用小康寧鍋裝上六分滿的水,先加入一罐玉米粒與一罐玉米醬罐頭,讓水漲到八分滿,然後再開火咕嘟嘟的煮沸它,等玉米粒們在鍋裡隨著滾水泡泡上下彈跳時,倒入已經調好的太白粉水勾芡,讓玉米粒們在有點稠稠的湯汁裡飄搖時,再徐徐加入蛋液.........
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愛吃鬼研習社
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七日書
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練習寫作的紀律
7
桐生茂豫(桐生MY)
2021/02/28
河谷濕地的野餐
我們在刺骨寒風中騎車騎的懶散,無視於其它飆著越野自行車把身體繃成Z字型的練習者擦身而過,灰暗的雲腳跟光禿禿的灌木在天邊牽扯不清,四周像是從毛玻璃看出去似的,搞不清楚這是朦朧的晨光或是還未清醒的午後,Amir 的背包裡有幾條能量棒和跟著網袋一起丟進來的水果、酪梨、以及我出門前做的花生果醬三明治
#
100種理想下午
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愛吃鬼研習社
#
海外生活
10
桐生茂豫(桐生MY)
2021/02/28
河谷濕地的野餐
我們在刺骨寒風中騎車騎的懶散,無視於其它飆著越野自行車把身體繃成Z字型的練習者擦身而過,灰暗的雲腳跟光禿禿的灌木在天邊牽扯不清,四周像是從毛玻璃看出去似的,搞不清楚這是朦朧的晨光或是還未清醒的午後,Amir 的背包裡有幾條能量棒和跟著網袋一起丟進來的水果、酪梨、以及我出門前做的花生果醬三明治
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100種理想下午
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愛吃鬼研習社
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海外生活
10
桐生茂豫(桐生MY)
2020/12/16
[愛吃鬼研習社]廚房與後院的農業進行式(是爛泥也是肥土)
它們的花經風傳粉,用震顫刺激結實,吸收鈣質碩果,因鉀肥(K) 而甜美, 有花之時, 需要綠葉, 有果之時, 需要裸生, 小時怕熱, 大時怕冷,馴養它們, 感受它們, 看著它們由綠轉紅、轉黃、轉紫, 光滑的表面,多汁或沙沙的內裡, 酸甜中帶著微微的鐵鏽味, 拿來做意大利麵的紅醬嘗起來會非常新鮮。
#
愛吃鬼研習社
15
8
桐生茂豫(桐生MY)
2020/12/16
[愛吃鬼研習社]廚房與後院的農業進行式(是爛泥也是肥土)
它們的花經風傳粉,用震顫刺激結實,吸收鈣質碩果,因鉀肥(K) 而甜美, 有花之時, 需要綠葉, 有果之時, 需要裸生, 小時怕熱, 大時怕冷,馴養它們, 感受它們, 看著它們由綠轉紅、轉黃、轉紫, 光滑的表面,多汁或沙沙的內裡, 酸甜中帶著微微的鐵鏽味, 拿來做意大利麵的紅醬嘗起來會非常新鮮。
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愛吃鬼研習社
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桐生茂豫(桐生MY)
2020/08/04
[愛吃鬼研習社]雨聲與麵
食物是儀式和魔法 小時候的炎夏記憶,悶熱的氣壓中迎來了帶著爆雨的颱風天。雨水像炒豆子似的在屋頂,在加蓋出來的擋雨棚上奔跑跳躍著,伴隨著呼嘯而過的風勢翻攪在樓外的電線桿上。 那時的我很胆小。
#
愛吃鬼研習社
#
圖文
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食物故事
9
4
桐生茂豫(桐生MY)
2020/08/04
[愛吃鬼研習社]雨聲與麵
食物是儀式和魔法 小時候的炎夏記憶,悶熱的氣壓中迎來了帶著爆雨的颱風天。雨水像炒豆子似的在屋頂,在加蓋出來的擋雨棚上奔跑跳躍著,伴隨著呼嘯而過的風勢翻攪在樓外的電線桿上。 那時的我很胆小。
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愛吃鬼研習社
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圖文
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食物故事
9
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桐生茂豫(桐生MY)
2020/04/16
[愛吃鬼研習社] 不吃它的原形,難到就不能寫它嗎?
古老的南美大陸上孕育出四種不同顏色的玉米,傳說在開天闢地渾沌初始,美麗崇高的羽蛇神庫庫爾坎,用這些玉米磨碎並混入自己的寶血,成功的賦與這黑、白、紅、黃四色人種完美的生命
#
愛吃鬼研習社
#
食物歷史
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文化與生活
7
桐生茂豫(桐生MY)
2020/04/16
[愛吃鬼研習社] 不吃它的原形,難到就不能寫它嗎?
古老的南美大陸上孕育出四種不同顏色的玉米,傳說在開天闢地渾沌初始,美麗崇高的羽蛇神庫庫爾坎,用這些玉米磨碎並混入自己的寶血,成功的賦與這黑、白、紅、黃四色人種完美的生命
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愛吃鬼研習社
#
食物歷史
#
文化與生活
7
桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/16
[愛吃鬼研習社] 油炸之鄉
[無論死活都拿來炸,在南方,油炸才是王道!]
#
文化與生活
#
食物歷史
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食譜
9
桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/16
[愛吃鬼研習社] 油炸之鄉
[無論死活都拿來炸,在南方,油炸才是王道!]
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文化與生活
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食物歷史
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食譜
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桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/07
[愛吃鬼研習社]香脆薯片竟是惡作劇下的產物
在人類的世界食物排行榜裏馬鈴薯頂著第二名的光環稍稍落在稻米之後,說到又薄又鹹又脆的薯片更是美國人的最愛,在新英格蘭,炸薯片的原形是從法式炸薯條延伸出來的,這一製作上的發明成果雖然在烹飪術裡並無什麼驚人之處,但是它卻平息了一場紛爭。
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文化
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人文
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食物歷史
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桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/07
[愛吃鬼研習社]香脆薯片竟是惡作劇下的產物
在人類的世界食物排行榜裏馬鈴薯頂著第二名的光環稍稍落在稻米之後,說到又薄又鹹又脆的薯片更是美國人的最愛,在新英格蘭,炸薯片的原形是從法式炸薯條延伸出來的,這一製作上的發明成果雖然在烹飪術裡並無什麼驚人之處,但是它卻平息了一場紛爭。
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文化
#
人文
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食物歷史
8
桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/03
W. 內在 物質生活(呂哈斯的湯)
Marguerite Duras 的世界裡是熱鬧空曠的,像她的廚房與客室一般,沒有男人的時候或沒有寫作的時候房間裡就隱隱蒙著一層紗,有灰塵的,木地板與粉白的牆,大把大把的乾燥花,在這裡花是用來凋謝的,倒掛著,風乾到落葉似的紅色和黃色。
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文學
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食譜
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瑪格麗特呂哈斯
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桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/03
W. 內在 物質生活(呂哈斯的湯)
Marguerite Duras 的世界裡是熱鬧空曠的,像她的廚房與客室一般,沒有男人的時候或沒有寫作的時候房間裡就隱隱蒙著一層紗,有灰塵的,木地板與粉白的牆,大把大把的乾燥花,在這裡花是用來凋謝的,倒掛著,風乾到落葉似的紅色和黃色。
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文學
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食譜
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瑪格麗特呂哈斯
7
桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/01
懷舊的足跡探 [ 食桌情景 ]
人對於口味上的執著是出於一種潛意識裏的記號,因為會激起懷念的幸福感於是在靈魂裏料理與生活是並行的。
#
歷史
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美食記憶
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人文
6
桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/01
懷舊的足跡探 [ 食桌情景 ]
人對於口味上的執著是出於一種潛意識裏的記號,因為會激起懷念的幸福感於是在靈魂裏料理與生活是並行的。
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歷史
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美食記憶
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人文
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桐生茂豫(桐生MY)
2019/11/22
[愛吃鬼研習社]靈魂裏的聖樂~ Soul Food ~
這些現在稱為 [ 特色 ] 的部分除了豆類與番薯是傳統主食外,其他說穿了是當時可憐的黑奴平時所能得到的 [ 散貨 ]。白人只知道食用剔除乾淨的肉塊,他們無法接受也不懂如何調理動物其餘的部分.........
#
文化
#
歷史
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散文
9
桐生茂豫(桐生MY)
2019/11/22
[愛吃鬼研習社]靈魂裏的聖樂~ Soul Food ~
這些現在稱為 [ 特色 ] 的部分除了豆類與番薯是傳統主食外,其他說穿了是當時可憐的黑奴平時所能得到的 [ 散貨 ]。白人只知道食用剔除乾淨的肉塊,他們無法接受也不懂如何調理動物其餘的部分.........
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文化
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歷史
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散文
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桐生茂豫(桐生MY)
2019/11/18
[愛吃鬼研習社] 好吃的牛肉要 [ 熟成 ]
早在遠古時期,人類在狩獵歸來時,將宰殺的獵物分解 ( 或整隻 )並風乾表面,雖然這只是一個 [ 放在那裡 ] 無心的過程但卻是肉類 [ 熟成 ] 這進行式的開始。
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食物歷史
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烹飪
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人文
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桐生茂豫(桐生MY)
2019/11/18
[愛吃鬼研習社] 好吃的牛肉要 [ 熟成 ]
早在遠古時期,人類在狩獵歸來時,將宰殺的獵物分解 ( 或整隻 )並風乾表面,雖然這只是一個 [ 放在那裡 ] 無心的過程但卻是肉類 [ 熟成 ] 這進行式的開始。
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桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/19
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Seven | 人間煙火 : 自煮之樂
每當我用心烹煮一餐,便彷彿在與食材進行一次超現實的對話。每一份食材都蘊藏著在市場收尋它們的靈光一現,彷彿多個元素的化學程式,而我只是那個將它們重新組合,賦予它們新生命的人。這種創作的過程讓我找到了一種自我實現的滿足感。
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[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Seven | 人間煙火 : 自煮之樂
每當我用心烹煮一餐,便彷彿在與食材進行一次超現實的對話。每一份食材都蘊藏著在市場收尋它們的靈光一現,彷彿多個元素的化學程式,而我只是那個將它們重新組合,賦予它們新生命的人。這種創作的過程讓我找到了一種自我實現的滿足感。
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[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Six | 河風小院 : 甲板 [食] 光
搬家的第二天早上,陽光灑進室內一片窗明几淨,我望著什麼家具都沒有的空間裡,感覺既新鮮又無助,開始學習如何的「生活」是一件不得了的大事。
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搬家的第二天早上,陽光灑進室內一片窗明几淨,我望著什麼家具都沒有的空間裡,感覺既新鮮又無助,開始學習如何的「生活」是一件不得了的大事。
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2024/08/14
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Five | 咬春,咬春
天花板上的風扇快速旋轉著,雖穿著輕薄的衣衫也照樣汗濕了背脊,我將多瓶礦泉水放進冰箱裡希望不久後可以藉著它們抵禦一下燜熱的暑氣,冰箱內有昨晚剩下的黃油麵和醬,只要再加入現成的綠豆芽就是簡單的涼麵,於是我決定先用拌麵攪拌的動作來安撫煩躁的胃和燥熱的腦神經。
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七日書
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創作
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2024/08/14
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天花板上的風扇快速旋轉著,雖穿著輕薄的衣衫也照樣汗濕了背脊,我將多瓶礦泉水放進冰箱裡希望不久後可以藉著它們抵禦一下燜熱的暑氣,冰箱內有昨晚剩下的黃油麵和醬,只要再加入現成的綠豆芽就是簡單的涼麵,於是我決定先用拌麵攪拌的動作來安撫煩躁的胃和燥熱的腦神經。
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1
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2024/08/08
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Four | 「胃的秘密:一段味蕾的自我認同旅程」
如果守著魂魄轉世的原則,〝靈〞的成形可能也有千百個有趣的因果,藉著藏在大腦神經叢內阿卡西紀錄累世的刻劃,〝靈〞隨著不同時代的肉體更載而汰舊換新著記憶
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如果守著魂魄轉世的原則,〝靈〞的成形可能也有千百個有趣的因果,藉著藏在大腦神經叢內阿卡西紀錄累世的刻劃,〝靈〞隨著不同時代的肉體更載而汰舊換新著記憶
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2024/08/07
[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Three | 愛吃鬼的阿拉伯之夜
阿斯拉帶著有些靦腆的笑容在招待來客,殷勤的放上一碟碟阿拉伯蜜棗和鹽炒的乾果在茶几上,在聊天的中間她更奉上滿滿草苺的水晶盤勸大家多吃些,到這時候的我其實已呈現半飽狀態只是還無法停止拿水果的手。
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[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Three | 愛吃鬼的阿拉伯之夜
阿斯拉帶著有些靦腆的笑容在招待來客,殷勤的放上一碟碟阿拉伯蜜棗和鹽炒的乾果在茶几上,在聊天的中間她更奉上滿滿草苺的水晶盤勸大家多吃些,到這時候的我其實已呈現半飽狀態只是還無法停止拿水果的手。
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從這一刻讓我附刻下我喜歡的香甜風味是如此自然可口的好滋味,也是童年的味道
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[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Two | “絕情谷底”的愛吃鬼
從這一刻讓我附刻下我喜歡的香甜風味是如此自然可口的好滋味,也是童年的味道
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愛吃鬼研習社
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七日書
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美食
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桐生茂豫(桐生MY)
2024/08/05
[你與食物的人生故事] Chapter One | 愛吃鬼研習社的日常養成
外婆一直喝不慣用奶油炒麵粉做基底的西式玉米濃湯,她習慣用小康寧鍋裝上六分滿的水,先加入一罐玉米粒與一罐玉米醬罐頭,讓水漲到八分滿,然後再開火咕嘟嘟的煮沸它,等玉米粒們在鍋裡隨著滾水泡泡上下彈跳時,倒入已經調好的太白粉水勾芡,讓玉米粒們在有點稠稠的湯汁裡飄搖時,再徐徐加入蛋液.........
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[你與食物的人生故事] Chapter One | 愛吃鬼研習社的日常養成
外婆一直喝不慣用奶油炒麵粉做基底的西式玉米濃湯,她習慣用小康寧鍋裝上六分滿的水,先加入一罐玉米粒與一罐玉米醬罐頭,讓水漲到八分滿,然後再開火咕嘟嘟的煮沸它,等玉米粒們在鍋裡隨著滾水泡泡上下彈跳時,倒入已經調好的太白粉水勾芡,讓玉米粒們在有點稠稠的湯汁裡飄搖時,再徐徐加入蛋液.........
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2021/02/28
河谷濕地的野餐
我們在刺骨寒風中騎車騎的懶散,無視於其它飆著越野自行車把身體繃成Z字型的練習者擦身而過,灰暗的雲腳跟光禿禿的灌木在天邊牽扯不清,四周像是從毛玻璃看出去似的,搞不清楚這是朦朧的晨光或是還未清醒的午後,Amir 的背包裡有幾條能量棒和跟著網袋一起丟進來的水果、酪梨、以及我出門前做的花生果醬三明治
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河谷濕地的野餐
我們在刺骨寒風中騎車騎的懶散,無視於其它飆著越野自行車把身體繃成Z字型的練習者擦身而過,灰暗的雲腳跟光禿禿的灌木在天邊牽扯不清,四周像是從毛玻璃看出去似的,搞不清楚這是朦朧的晨光或是還未清醒的午後,Amir 的背包裡有幾條能量棒和跟著網袋一起丟進來的水果、酪梨、以及我出門前做的花生果醬三明治
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2020/12/16
[愛吃鬼研習社]廚房與後院的農業進行式(是爛泥也是肥土)
它們的花經風傳粉,用震顫刺激結實,吸收鈣質碩果,因鉀肥(K) 而甜美, 有花之時, 需要綠葉, 有果之時, 需要裸生, 小時怕熱, 大時怕冷,馴養它們, 感受它們, 看著它們由綠轉紅、轉黃、轉紫, 光滑的表面,多汁或沙沙的內裡, 酸甜中帶著微微的鐵鏽味, 拿來做意大利麵的紅醬嘗起來會非常新鮮。
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15
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2020/12/16
[愛吃鬼研習社]廚房與後院的農業進行式(是爛泥也是肥土)
它們的花經風傳粉,用震顫刺激結實,吸收鈣質碩果,因鉀肥(K) 而甜美, 有花之時, 需要綠葉, 有果之時, 需要裸生, 小時怕熱, 大時怕冷,馴養它們, 感受它們, 看著它們由綠轉紅、轉黃、轉紫, 光滑的表面,多汁或沙沙的內裡, 酸甜中帶著微微的鐵鏽味, 拿來做意大利麵的紅醬嘗起來會非常新鮮。
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愛吃鬼研習社
15
8
桐生茂豫(桐生MY)
2020/08/04
[愛吃鬼研習社]雨聲與麵
食物是儀式和魔法 小時候的炎夏記憶,悶熱的氣壓中迎來了帶著爆雨的颱風天。雨水像炒豆子似的在屋頂,在加蓋出來的擋雨棚上奔跑跳躍著,伴隨著呼嘯而過的風勢翻攪在樓外的電線桿上。 那時的我很胆小。
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愛吃鬼研習社
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圖文
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食物故事
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4
桐生茂豫(桐生MY)
2020/08/04
[愛吃鬼研習社]雨聲與麵
食物是儀式和魔法 小時候的炎夏記憶,悶熱的氣壓中迎來了帶著爆雨的颱風天。雨水像炒豆子似的在屋頂,在加蓋出來的擋雨棚上奔跑跳躍著,伴隨著呼嘯而過的風勢翻攪在樓外的電線桿上。 那時的我很胆小。
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愛吃鬼研習社
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圖文
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食物故事
9
4
桐生茂豫(桐生MY)
2020/04/16
[愛吃鬼研習社] 不吃它的原形,難到就不能寫它嗎?
古老的南美大陸上孕育出四種不同顏色的玉米,傳說在開天闢地渾沌初始,美麗崇高的羽蛇神庫庫爾坎,用這些玉米磨碎並混入自己的寶血,成功的賦與這黑、白、紅、黃四色人種完美的生命
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愛吃鬼研習社
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食物歷史
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文化與生活
7
桐生茂豫(桐生MY)
2020/04/16
[愛吃鬼研習社] 不吃它的原形,難到就不能寫它嗎?
古老的南美大陸上孕育出四種不同顏色的玉米,傳說在開天闢地渾沌初始,美麗崇高的羽蛇神庫庫爾坎,用這些玉米磨碎並混入自己的寶血,成功的賦與這黑、白、紅、黃四色人種完美的生命
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愛吃鬼研習社
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食物歷史
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文化與生活
7
桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/16
[愛吃鬼研習社] 油炸之鄉
[無論死活都拿來炸,在南方,油炸才是王道!]
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文化與生活
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食物歷史
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食譜
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桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/16
[愛吃鬼研習社] 油炸之鄉
[無論死活都拿來炸,在南方,油炸才是王道!]
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文化與生活
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食物歷史
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食譜
9
桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/07
[愛吃鬼研習社]香脆薯片竟是惡作劇下的產物
在人類的世界食物排行榜裏馬鈴薯頂著第二名的光環稍稍落在稻米之後,說到又薄又鹹又脆的薯片更是美國人的最愛,在新英格蘭,炸薯片的原形是從法式炸薯條延伸出來的,這一製作上的發明成果雖然在烹飪術裡並無什麼驚人之處,但是它卻平息了一場紛爭。
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文化
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人文
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食物歷史
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桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/07
[愛吃鬼研習社]香脆薯片竟是惡作劇下的產物
在人類的世界食物排行榜裏馬鈴薯頂著第二名的光環稍稍落在稻米之後,說到又薄又鹹又脆的薯片更是美國人的最愛,在新英格蘭,炸薯片的原形是從法式炸薯條延伸出來的,這一製作上的發明成果雖然在烹飪術裡並無什麼驚人之處,但是它卻平息了一場紛爭。
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文化
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人文
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食物歷史
8
桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/03
W. 內在 物質生活(呂哈斯的湯)
Marguerite Duras 的世界裡是熱鬧空曠的,像她的廚房與客室一般,沒有男人的時候或沒有寫作的時候房間裡就隱隱蒙著一層紗,有灰塵的,木地板與粉白的牆,大把大把的乾燥花,在這裡花是用來凋謝的,倒掛著,風乾到落葉似的紅色和黃色。
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文學
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食譜
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瑪格麗特呂哈斯
7
桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/03
W. 內在 物質生活(呂哈斯的湯)
Marguerite Duras 的世界裡是熱鬧空曠的,像她的廚房與客室一般,沒有男人的時候或沒有寫作的時候房間裡就隱隱蒙著一層紗,有灰塵的,木地板與粉白的牆,大把大把的乾燥花,在這裡花是用來凋謝的,倒掛著,風乾到落葉似的紅色和黃色。
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文學
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食譜
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瑪格麗特呂哈斯
7
桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/01
懷舊的足跡探 [ 食桌情景 ]
人對於口味上的執著是出於一種潛意識裏的記號,因為會激起懷念的幸福感於是在靈魂裏料理與生活是並行的。
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歷史
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美食記憶
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人文
6
桐生茂豫(桐生MY)
2019/12/01
懷舊的足跡探 [ 食桌情景 ]
人對於口味上的執著是出於一種潛意識裏的記號,因為會激起懷念的幸福感於是在靈魂裏料理與生活是並行的。
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歷史
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美食記憶
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人文
6
桐生茂豫(桐生MY)
2019/11/22
[愛吃鬼研習社]靈魂裏的聖樂~ Soul Food ~
這些現在稱為 [ 特色 ] 的部分除了豆類與番薯是傳統主食外,其他說穿了是當時可憐的黑奴平時所能得到的 [ 散貨 ]。白人只知道食用剔除乾淨的肉塊,他們無法接受也不懂如何調理動物其餘的部分.........
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文化
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歷史
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散文
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桐生茂豫(桐生MY)
2019/11/22
[愛吃鬼研習社]靈魂裏的聖樂~ Soul Food ~
這些現在稱為 [ 特色 ] 的部分除了豆類與番薯是傳統主食外,其他說穿了是當時可憐的黑奴平時所能得到的 [ 散貨 ]。白人只知道食用剔除乾淨的肉塊,他們無法接受也不懂如何調理動物其餘的部分.........
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文化
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歷史
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散文
9
桐生茂豫(桐生MY)
2019/11/18
[愛吃鬼研習社] 好吃的牛肉要 [ 熟成 ]
早在遠古時期,人類在狩獵歸來時,將宰殺的獵物分解 ( 或整隻 )並風乾表面,雖然這只是一個 [ 放在那裡 ] 無心的過程但卻是肉類 [ 熟成 ] 這進行式的開始。
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食物歷史
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烹飪
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人文
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桐生茂豫(桐生MY)
2019/11/18
[愛吃鬼研習社] 好吃的牛肉要 [ 熟成 ]
早在遠古時期,人類在狩獵歸來時,將宰殺的獵物分解 ( 或整隻 )並風乾表面,雖然這只是一個 [ 放在那裡 ] 無心的過程但卻是肉類 [ 熟成 ] 這進行式的開始。
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食物歷史
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烹飪
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人文
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