來日本我一直在找定食屋，要碗盤有講究，食物要用當令食材，要達到普通的美味，結果被我找到一家不只符合我的期待，還遠超於普通的美味，是超級美味！一輩子要吃5次的美味，就是位在日暮里谷中銀座小巷裡的！

日暮里，距離上野四分鐘和成田機場40分鐘直達，人不多，每間店都有自己的特色，不是那種為了迎合時下流行的

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Eatjolin 的沙龍

日暮里Tayori，誰說定食只能是普通的美味。

我最喜歡的日本料理永遠是烏龍麵和蕎麥麵。我真的真的很喜歡乾淨的湯底配上麵條，這裡指的乾淨不是清淡的，是所有味道融合，沒有人搶眼，湯就像暖流一樣順著食道溫暖胃口，那天大雪紛飛，吃到這碗我手冰冷都治好了（腳沒有），有經過思い出橫丁但不想去居酒屋的，我推薦你們這間，想去居酒屋的我更推薦你們吃點東西再去。


新宿思い出橫丁かめやそば，乘大雪而來的燒燙蕎麥麵。

在澀谷逛街，逛到肚子好餓，腳也走不動。在外不喜歡吃連鎖店的我餓到索性隨便挑一家牛舌連鎖店進去飽腹一頓，沒想到改寫了連鎖店在我心中的定義，ねぎし做到了，一家連鎖店是可以做到平價、品質安心、超越普通的美味，又可以獨食的存在，ねぎし一樣也有師傅在烤台區現烤牛舌，端上桌時仍然是燒燙燙的。

我點的是三色牛舌

澀谷ねぎし牛舌，改寫連鎖店的定義

奧澀谷，就是再走更進去的澀谷，雖然都有澀谷二字但旅遊的時候很少走來這裡。我第一次去澀谷的時候頭暈目眩，站在澀谷十字路口下，頭上的廣告牆、馬路跑著閃亮刺眼的牛郎車、語言混著另種語言的喧嘩聲，紅綠燈工業鳥叫聲催促把手機舉過頭錄影的旅客，我並不喜歡。

不過穿過人潮是為了這蛋撻，我萬般願意。塔皮酥脆油脂剛

奧澀谷Nata de Cristiano，再多吃一個就好我發誓！

巢鴨，一個相對陌生的名字。其實巢鴨在池袋的下一站，走路20分鐘就能到，我很推薦那些不喜歡在觀光區吃飯的人先去池袋逛逛再到這邊吃，這家草莓修多蛋糕在我心中比Habrs 排名還要更高，甚至是第一名，第二名KITOYA都要讓讓路，鮮奶油剛觸碰舌尖的口感是輕盈的，放進味蕾裡的口味是濃郁的，再加上酸甜的草莓，