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DiGiWi_食物鍊成
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平常在煮的一些料理食譜、食材之類紀錄與分享,不太考慮賣相主要重視省力的那種。
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ASHE
2021/12/28
火鍋如何不吃膩:我的火鍋10+變化
分享自己常做的各種湯底及火鍋口味變化,從基本的海鮮高湯、日式高湯、肉類高湯等說起,再提供各種常見的口味變化。只需善用市面上可見的各種食材和調味料,就可以做出滋味豐富的各式火鍋。不論是泡菜鍋、麻辣鍋、蕃茄鍋、味噌鍋、牛奶鍋還是藥膳鍋,都可以在家自己做。
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ASHE
2021/12/28
火鍋如何不吃膩:我的火鍋10+變化
分享自己常做的各種湯底及火鍋口味變化,從基本的海鮮高湯、日式高湯、肉類高湯等說起,再提供各種常見的口味變化。只需善用市面上可見的各種食材和調味料,就可以做出滋味豐富的各式火鍋。不論是泡菜鍋、麻辣鍋、蕃茄鍋、味噌鍋、牛奶鍋還是藥膳鍋,都可以在家自己做。
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