在一次偶而機會，碰上一位中興大學農業專家，他是留日七十八歲的人，到我們蕃茄農業班授課時，看他雖年老卻精神卻奕奕，上完課已經晚上10點了，還要趕回雲林家裡，我問他：老師你不累嗎？
他說他的體力與年輕人一樣，他教我們保養自己的方法。
很簡單，只要每天早上一杯地瓜葉汁就可以。地瓜葉有與人體完全接收結合的酵素，可以讓你精神抖擻

川燙地瓜葉的好處….

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