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餘味小室食堂
《日常餃子》
文|若孟 Ruo Meng ⸻ 在擁擠繁忙的城市住久了,人很容易忘記自己從哪裡來。 但有些味道,只要一出現,就會把你從擁擠的捷運裡、加班的辦公室裡,一把拉回最初的地方。 意安來說,那道味道叫——餃子。 ⸻ 沈逸安從小就是「麵食派」。 別人喜歡炸雞、洋芋片,她鍾情的是碗裡那一顆顆飽滿的餃子
2025/11/27
《燉肉大鍋菜》
✎ ̼ ︎文|若孟 Ruo Meng ⸻ 颱風將近的前一週,氣象新聞連日跑馬燈,蔬菜又要漲價的恐慌像風一樣在社群上蔓延。 沈毓站在冰箱前,計畫著這週要煮些什麼。 颱風天適合吃什麼?需要耐放、能暖身、又能一次煮上一大鍋,像一道能陪人撐過風雨的家常菜。 「如果吃火鍋呢?」身後傳來一個帶著笑意的聲
2025/11/26
3
《港式燒臘便當》
文|若孟 Ruo Meng ⸻ 2015年的夏天,台北悶得像一口無法散熱的鐵鍋。 林晴那時住在三重,頂樓加蓋的一房一廳,房間窄到一本翻開的書就能讓整張桌子看起來擁擠。但她依然每天把空間整理得乾乾淨淨,好像只要桌面清爽一點,人生就不會太混亂。 那段時間,她報名了昂貴的「心靈成長三階段課程」。
2025/11/25
6
《煎荷包蛋》
文|若孟 Ruo Meng ⸻ 清晨的光還沒完全醒來,窗簾邊緣只是輕輕透著一圈淡白。 陳筱婷坐起身,整個房間靜得像被羽毛輕掃過,只有她的呼吸在空氣裡慢慢浮動。她沒特別餓,但身體有種微微的空洞感,像是睡了一整晚後靈魂還沒回到位置上。 這種時候,她知道自己需要的是一顆荷包蛋。 不是任何華麗的早餐
2025/11/24
2
《早餐與吐司》
✎ ̼ ︎文|若孟 Ruo Meng ⸻ 毛思齊一直以為陳怡潔不吃早餐。 不是她真的不吃,只是多半是在他看不到的時候進行。 毛思齊早出晚歸,除非那天時間剛好寬裕,能一起坐下來吃個簡單的早餐;不然多半都是他吃完、出門、帶著他那種急促又務實的節奏離開後,陳怡潔才慢慢讓自己的胃醒來,在廚房翻出適合
2025/11/22
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《日常餃子》
文|若孟 Ruo Meng ⸻ 在擁擠繁忙的城市住久了,人很容易忘記自己從哪裡來。 但有些味道,只要一出現,就會把你從擁擠的捷運裡、加班的辦公室裡,一把拉回最初的地方。 意安來說,那道味道叫——餃子。 ⸻ 沈逸安從小就是「麵食派」。 別人喜歡炸雞、洋芋片,她鍾情的是碗裡那一顆顆飽滿的餃子
2025/11/27
《燉肉大鍋菜》
✎ ̼ ︎文|若孟 Ruo Meng ⸻ 颱風將近的前一週,氣象新聞連日跑馬燈,蔬菜又要漲價的恐慌像風一樣在社群上蔓延。 沈毓站在冰箱前,計畫著這週要煮些什麼。 颱風天適合吃什麼?需要耐放、能暖身、又能一次煮上一大鍋,像一道能陪人撐過風雨的家常菜。 「如果吃火鍋呢?」身後傳來一個帶著笑意的聲
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《港式燒臘便當》
文|若孟 Ruo Meng ⸻ 2015年的夏天,台北悶得像一口無法散熱的鐵鍋。 林晴那時住在三重,頂樓加蓋的一房一廳,房間窄到一本翻開的書就能讓整張桌子看起來擁擠。但她依然每天把空間整理得乾乾淨淨,好像只要桌面清爽一點,人生就不會太混亂。 那段時間,她報名了昂貴的「心靈成長三階段課程」。
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《煎荷包蛋》
文|若孟 Ruo Meng ⸻ 清晨的光還沒完全醒來,窗簾邊緣只是輕輕透著一圈淡白。 陳筱婷坐起身,整個房間靜得像被羽毛輕掃過,只有她的呼吸在空氣裡慢慢浮動。她沒特別餓,但身體有種微微的空洞感,像是睡了一整晚後靈魂還沒回到位置上。 這種時候,她知道自己需要的是一顆荷包蛋。 不是任何華麗的早餐
2025/11/24
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《早餐與吐司》
✎ ̼ ︎文|若孟 Ruo Meng ⸻ 毛思齊一直以為陳怡潔不吃早餐。 不是她真的不吃,只是多半是在他看不到的時候進行。 毛思齊早出晚歸,除非那天時間剛好寬裕,能一起坐下來吃個簡單的早餐;不然多半都是他吃完、出門、帶著他那種急促又務實的節奏離開後,陳怡潔才慢慢讓自己的胃醒來,在廚房翻出適合
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