【 記者廖欣璇／臺北報導】 一年一度的美食盛典「2026臺北夜市打牙祭」活動，今日(5/14)於永樂廣場盛大舉行開幕記者會，現場由臺北市政府產業發展局陳俊安局長領軍，帶領臺北市政府產發局副局長 王三中、各大夜市自治會成員及貴賓們，一同正式為今年打牙祭活動主視覺「今夜發牌 味蕾全開」揭開序幕。 本次活動除了電子支付(悠遊付及全支付)及外送平臺(Foodpanda)優惠比以往多更多以外，還有知名旅行票券平臺(Klook)獨家贊助之電子抵用金及旅行小物，就是要讓你有得吃有得逛還有得拿，今年更是與臺灣在地古早味「維力炸醬麵」特別聯名，強強聯手，帶來線上線下全方位滿滿的好康要送給大家。 臺北市市場處黃宏光處長表示：辦了這麼多年希望可以吸引更多人來，特別設計撲克牌牌面，去年的悠遊卡索取一空，每個夜市的悠遊卡都有不一樣的特色。 產業發展局王三中副局長提到：打牙祭在本週要開場，希望能讓台北夜市跟夜間文化推動食材安全 、環境衛生，關於食材掌握、垃圾打包，透過讓消費者跟饕客美食，共同推動有全支付管道。 今年活動規劃多元互動內容，包含夜市票選、52 張夜市主題撲克牌、各夜市代表悠遊卡，以及現場限定活動。民眾可透過走訪夜市、消費與參與活動，感受不同夜市的特色與文化。今年活動以「今夜發牌 味蕾全開」為主題，除了一年一度之夜市神美食投票以外，今年更將得獎攤商融入撲克牌中，讓撲克牌化身為精選的夜市美食指引，收錄的「神美食」皆是經過網友票選出的年度得獎小吃，每張牌皆代表各大夜市攤商自家最引以為傲的「王牌」美食，象徵撲克牌在手，讓民眾直接按「牌」索驥，體驗獲獎攤商的頂級小吃魅力，全面征服民眾的味蕾；夜市神美食票選活動，除了邀請民眾選出心目中無可取代的經典夜市小吃之餘，活動期間，只要參與線上投票，就有機會獲得 iPhone手機、iPad平板電腦以及高級音響等多項豪華獎品，中正區公所更與「歷史復活節」串聯，加碼送出中正區限定神秘小禮物，讓大家逛夜市不僅能吃飽喝足，還能體驗多元文化，用行動支持愛店，還能將滿滿的好禮帶回家。 今年市場處特別舉辦代表各夜市圖面之悠遊卡設計競賽，現場表揚多位優秀得獎創作者之外，這些得獎作品將客製化為實體版打牙祭限定悠遊卡，只送不賣，讓創意與節能減碳走入民眾之日常生活中，鼓勵民眾逛夜市之餘，也能多多搭乘大眾運輸工具，民眾只要持續參與打牙祭一系列活動，就有機會將悠遊卡帶回家，為今年的夜市盛事留下獨家紀念。 今年更特別與國民美食「維力炸醬麵」進行跨界聯名，推出印有今年主視覺的專屬聯名款炸醬麵，極具話題與收藏性。不僅如此，民眾只要參與指定活動，除了可獲得聯名款炸醬麵以外，更可以帶著炸醬麵前往夜市指定合作攤商，由老闆發揮獨門廚藝巧思，為您現場烹煮成獨一無二的「臺北夜市打牙祭限定版炸醬麵聯名餐點」，將經典炸醬麵與在地夜市風味結合，絕對是今年夏天不可錯過的限定美味。 臺北市市場處誠摯邀請民眾，帶著家人朋友一起來臺北迺夜市Fun暑假，翻開屬於你的美味底牌，想知道更多活動與好康資訊，請密切鎖定2026臺北夜市打牙祭官方網站（<a href="https://www.google.com/url?q=https://www.2026tpe-nightmarket-festival.com/&amp;sa=D&amp;source=editors&amp;ust=1778736952830332&amp;usg=AOvVaw2lNWw3aGhY6-J4uJcPhpkM">https://www.2026tpe-nightmarket-festival.com/</a>）及「臺北好市發聲」粉絲專頁（<a href="https://www.google.com/url?q=https://www.facebook.com/taipeimarket/&amp;sa=D&amp;source=editors&amp;ust=1778736952830485&amp;usg=AOvVaw2b24TbDEtJSqmm59Fpkmwm">https://www.facebook.com/taipeimarket/</a>）。

文化生活

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亮點新聞

2026臺北夜市打牙祭震撼登場! 多種好康優惠陪你Fun暑假

【記者廖欣璇/臺北報導】 由臺北市政府勞動局主辦的「115年勞動影像工作坊—Action！勞動開拍！」即日起正式開放報名，邀請市民以勞動視角重新觀看這個世界，捕捉那些看似平凡、卻充滿張力與故事的勞動瞬間，讓日常工作成為主角。 臺北市政府勞動局王秋冬局長表示，城市中有無數勞動隱身於日常之中，透過影像創作，不僅能重新觀看這些看似平凡的工作，也能讓更多人理解勞動背後的價值與故事。本次工作坊以「讓日常成為主角」為核心概念，期望培養學員的觀察力與敘事能力，讓影像不只是技術呈現，更成為回應社會的語言。 本次課程分為初階課程及進階課程，初階課程以個人報名為主，內容涵蓋勞動時事分享、勞動觀察到手機拍攝與AI剪輯實作，協助學員在短時間內完成影像作品；進階課程則採團隊報名，從題材發想、田野調查、腳本設計，到攝影、燈光、收音與後期剪輯，提供完整影像製作訓練，並須完成一支8分鐘成果影片及短版預告片。 最大亮點為進階課程的監製實作輔導，邀請多位業界導演、監製及專業影像工作者組成師資團隊，提供從創作發想到成片的「全程陪跑」，將勞動議題轉化為具深度與情感的影像作品，並於成果發表會中放映得獎作品，讓更多人看見臺北多元且真實的勞動樣貌。本活動同時設有競賽機制，總獎金高達7萬5千元，讓優秀作品有機會被更多人看見與肯定。 本次課程全程免費，初階課程報名至5月28日止，進階課程報名至6月10日止，名額有限，歡迎對影像創作、社會議題或勞動觀察有興趣的市民踴躍參與。 更多活動資訊與報名方式請見官方網站：<a href="https://tplabor.tw/la02py6fi">https://tplabor.tw/la02py6fi</a>

學習

115年勞動影像工作坊開跑：初進階同步，總獎金7.5萬！

【記者廖欣璇／雲林報導】 在一片「粉紅超跑」白沙屯媽祖的追隨人潮中，兩部來自馬祖、造型吸睛的「黃魚公車」格外引人注目！這兩條來自海上的「大黃魚」在行經雲林路段時，特別安排了一場別開生面的「摸魚」行程。在緊鑼密鼓應援粉紅超跑來到北港朝天宮之際，應援團隊抽空將黃魚公車開進了雲林縣政府，期盼攜手連江與雲林兩縣的跨海情誼，齊心共創更深度的文化與觀光交流。 此次拜會行程由連江縣交旅局主秘石人文代表連江縣長王忠銘致意，充分展現了馬祖人的豪邁與熱情。為表達友好情誼，連江縣府團隊特別致贈雲林縣長多款極具話題性的「馬祖好物」。其中最受矚目的，莫過於馬祖酒廠與泰山聯名的「白沙屯媽祖紀念酒」，象徵著兩縣對於媽祖信仰的共同虔誠；而特製的「黃魚應援禮包」更是充滿驚喜，搶手的禮包內集結了長岐山燒酒、依金那蒜味淡菜可樂果、林益和工坊紅糟蔥餅、兵兵友禮捲捲酥，以及「媽祖在馬祖」結緣扇、特製黃魚燈籠與鷗霸捏捏球等豐富特產。黃魚在馬祖象徵著平安豐收，團隊期盼透過此次「摸魚」之行，將來自海上的祝福親自送達雲林。 對於這份遠道而來的海上應援，雲林縣政府表達了熱烈的歡迎，並回贈聞名遐邇的「雲林古坑咖啡」。雲林縣政府指出，目前正值雲林荷苞山桐花季即將登場之際，非常期待這場「山與海的對話」能激發出雙方更多的觀光能量。 黃魚公車應援團隊也藉此難得機會，向雲林縣民發出熱情邀請。農曆九月九日是馬祖當地最重要的「媽祖昇天祭」，屆時島上將舉辦盛大的祭典與藝術島活動。連江縣政府誠摯歡迎雲林鄉親走訪馬祖，感受不同於台灣本島、充滿異國風情的島嶼風光與海洋文化，屆時也可以到馬祖找「黃魚公車」敘舊。 連江縣政府表示，黃魚公車這次跨海應援白沙屯媽祖進香盛事，成功吸引了廣大香燈腳與沿路民眾的好奇目光，這顯示黃魚公車不僅僅是交通工具，更是馬祖文化的「移動大使」。透過此次與友好縣市雲林的熱絡互動，已成功將馬祖的觀光意象深植人心，讓白沙屯進香之路不再侷限於宗教信仰，更是離島文化與台灣本島深度連結、共創雙贏的美好契機。

馬祖黃魚公車「摸魚」到雲林！攜特色伴手禮相約跨海齊聚昇天祭

【記者廖欣璇/苗栗報導】 2026 年白沙屯媽祖進香盛事進入感人至深的回鑾時刻。在一片粉紅人潮中，兩部來自馬祖、象徵豐收與平安的「黃魚公車」成功完成這趟跨海應援任務。不僅與四十六萬名香燈腳共同走完這段神聖的朝聖之路，更在全台掀起一波「追魚」狂熱。隨著白沙屯媽祖回鑾，馬祖應援團隊也正式與信眾擊掌相約：下一站，農曆九月九日馬祖「媽祖昇天祭」再相會！ 此次黃魚公車的應援行動，完美復刻了白沙屯媽祖「行蹤飄忽、充滿驚喜」的特性。為了緊跟「粉紅超跑」的步伐，黃魚公車每天凌晨即開始機動規劃停留據點。這種不期而遇的浪漫，讓社群媒體上的粉絲們每日急切詢問：「黃魚公車今天在哪裡？」使其成為進香路上除了神轎之外，最受矚目的追蹤焦點。 在持續的高溫下，馬祖團隊跨海運來的「媽祖昇天祭」結緣扇成為香燈腳眼中的「救命神物」，每日發放皆瞬間秒殺，裝載馬祖好物的應援零食更是供不應求。許多香燈腳驚喜地表示，沒想到能在台灣公路遇見馬祖的黃魚公車。在驚豔之餘，信眾們更對馬祖「海上媽祖」的歷史產生濃厚好奇，現場諮詢聲不斷；甚至有狂熱信眾在聽完介紹後當場訂下機票，準備在追完粉紅超跑後，隨即「跟著黃魚游回馬祖」，開啟另一場深度宗教之旅。 這場「黃魚公車應援粉紅超跑」的跨海連結，不僅在實體路上感動人心，在網路聲量上更創造了驚人紀錄。根據連江縣政府統計，黃魚公車跨海應援的 14 天內，官方馬祖卡蹓趣FB、IG及Threads等主流社群平台粉專線上瀏覽人次瘋狂突破 76萬人次；而同步舉辦的線上抽獎活動，更吸引近 4,000 人次參與爭奪馬祖機票、船票及限量馬祖好物。數據顯示，這次的應援活動成功讓馬祖旅遊在短時間內，於台灣本島達成爆發性的擴散與討論。&nbsp; 連江縣交通旅遊局表示，黃魚公車應援白沙屯媽祖的跨海行動，已成功將馬祖形象深刻刻畫進信眾心中。雖然進香任務已圓滿達成，卻是另一場朝聖的開始。黃魚公車團隊正式向所有香燈腳發出「秋之約定」：農曆九月九日，馬祖將舉行年度盛事「媽祖昇天祭」，屆時島上將展現更為震撼、莊嚴的海洋信仰景觀。誠摯邀請香燈腳們帶著這幾天「追魚」的感動，親自踏上馬祖四鄉五島，在海天一色的島嶼風光中，延續這份與媽祖相遇的靈魂共鳴。

跟著黃魚游回馬祖！邀香燈腳秋遊五島續緣，應援媽祖回鑾

【記者廖欣璇∕苗栗報導】 在今年白沙屯媽祖進香的壯觀隊伍中，兩台外型吸睛、充滿活力的馬祖「黃魚公車」意外成為全場「最萌焦點」。這股由黃魚公車引發的「追魚打卡」效應，不僅在社群平台上成功圈粉，更成功將全台信眾的目光，從蜿蜒的進香路引向國境之北，掀起一波「跟著黃魚到馬祖看媽祖」的旅遊討論熱潮。 這兩台「會游動的公車」沿途隨香應援，以明亮活潑的視覺打破了傳統宗教活動的嚴肅感。隨車人員大方發送馬祖在地特產與精選好禮，讓香燈腳們驚喜連連，其中有在地風味的淡菜可樂果、紅糟蔥酥餅、紅糟薄餅、老酒醉蝦捲捲酥及泰山企業贊助200箱「泰山 × 白沙屯媽祖聯名款純水」，讓信眾在遠征途中補充體力。豐富的應援物讓不少香燈腳直呼：「馬祖人真的超熱情！」這種實體的味蕾體驗與貼心補給，讓許多未曾踏足馬祖的民眾對這座神祕海島充滿嚮往。 值得關注的是，黃魚公車所到之處，意外勾起了許多人的熱血回憶。沿途不少旅台馬祖鄉親看到熟悉的家鄉味現身街頭，激動地與工作人員攀談，分享在異鄉打拼的心情；更有許多曾在馬祖前線服役的老兵，紛紛打開話匣子，細數當年在坑道、碉堡裡守護國土的歲月。對於這些老兵與鄉親而言，這不只是一場宗教活動，更是一次集體的懷舊洗禮。這些深厚的人情味與「馬祖情節」，成為推廣馬祖旅遊最動人的催化劑。 連江縣交通旅遊局透過這股「追魚熱」，特別攜手連江縣旅行商業同業公會，趁勢推出「跟著媽祖遊馬祖」系列遊程。其中，詢問度最高的莫過於農曆九月九日舉辦的年度盛事「媽祖昇天祭」。現場不僅安排導遊進行信仰脈絡的解說，更發放專屬宣傳扇與傳單。透過黃魚公車的跨海應援，馬祖成功打破地理距離，邀請全台民眾在秋高氣爽的時節，一起登島感受海洋文化的獨特魅力。

旅行美食

進香路認識媽祖在馬祖！黃魚公車串起馬祖好物

【記者：廖欣璇/臺中報導】 今年白沙屯媽祖進香隊伍中，除了再創紀錄的香燈腳人潮外，還多了一個讓人忍不住駐足的趣味亮點，就是兩台遠從馬祖跨海來台灣共襄年度盛事的「黃魚公車」。吸睛的黃魚公車隨著進香隊伍沿途移動與應援，不僅提供豐盛的馬祖好物給隨香的香客，許多香燈腳好奇的簇擁在黃魚公車的前後，驚嘆聲與相機快門聲此起彼落，成了粉紅超跑之外另一道亮點，更在社群平台上掀起一波波「追魚打卡」的熱潮。 「跟著粉紅超跑摸魚去」彷彿成了不少香燈腳或沿途民眾之間的密碼。來自馬祖的黃魚公車以明亮活潑的外型意象，在傳統宗教氛圍中注入一股輕鬆逗趣的元素，從拱天宮出發的第一天開始，沿途就吸引民眾的口耳相傳，許多香燈腳與沿途民眾紛紛拿起手機合影或錄影，社群媒體上出現許多「摸魚去」的分享貼文。甚至還有人特地騎著車子特地「等車、追車」，只為捕捉與黃魚公車同框的畫面，也讓進香沿線增添更多歡樂與笑聲。 活動首日，黃魚公車於大甲台一線路段設置應援據點，發放應援扇供香燈腳在炎熱天氣中消暑使用，同時提供馬祖好物的特色零食補給，為長途步行的信眾補充體力，獲得現場一致好評，也讓更多民眾透過味覺認識馬祖。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 連江縣交旅局指出，這兩台黃魚公車不僅是應援車，更是馬祖觀光的「移動代言人」。此次特別選在白沙屯媽祖進香期間亮相，除了將馬祖特色的黃魚、淡菜、紅糟之衍生產品等介紹給全台民眾，更希望透過這份來自國境之北的熱情，傳遞馬祖獨特的島嶼魅力。交旅局強調，期待大家在路上『摸魚』的驚艷，能轉化為實際踏上島嶼馬祖的動力。 隨著進香隊伍持續南下，黃魚公車將繼續陪伴香燈腳走完這段心靈之旅，並在期間於<a href="https://www.facebook.com/go.to.matsu">馬祖卡蹓趣粉專</a>舉行抽獎，獎品有台灣馬祖來回機票及馬祖酒廠x泰山跨界聯名的「媽祖白沙屯聯名酒」等多項好禮。歡迎大家持續關注社群動態，鎖定「黃魚公車」出沒地點，一起在追隨媽祖的腳步中，提前預約下一站的馬祖海島假期。連江縣政府誠摯邀請全台民眾，在參與完進香盛事後，不妨安排一趟馬祖之旅，來到黃魚公車的故鄉，親自品嚐最新鮮的海產料理，漫步在芹壁聚落的石屋巷弄間，感受國境之北獨有的悠閒與慢活節奏。

跟著白沙屯粉紅超跑摸魚去 馬祖黃魚公車掀起追車拍照打卡熱潮

【記者廖欣璇∕苗栗報導】隨著年度宗教盛事「白沙屯媽祖進香」拉開帷幕，連江縣政府跨海發起創新應援行動。象徵馬祖文化特質的「黃魚公車」於4月9日抵達台灣首站——苗栗拱天宮，隨車搭載多款馬祖在地優質產品，透過異業結盟與數位互動，成功帶動國境之北的宗教觀光與地方特產產值。 海島文化跨海應援 寫下宗教交流新篇章本次「黃魚公車」應援行動是由連江縣政府與馬祖各界共同贊助，車隊自南竿福澳港出發，經由海運抵達本島後轉往苗栗。連江縣交通旅遊局指出，此舉不僅是將海島民眾的祝福隨香火傳遞，更是透過高辨識度的視覺裝置與實體活動，將馬祖特色產業直接推向全台數十萬香燈腳。 公私協力行銷馬祖 帶動周邊產業鏈為深化觀光效益，連江縣政府同步啟動「跟著媽祖遊馬祖」主題活動，結合線上社群互動與線下體驗：·跨界聯名產品推廣： 透過「全民釣大魚」線上活動，鼓勵信眾捕捉黃魚公車身影並上傳至「馬祖卡蹓趣」粉絲專頁。參與者有機會透過抽獎獲得馬祖酒廠與泰山企業跨界聯名的「媽祖白沙屯聯名酒」、融合在地風味的「長岐山系列燒酒」及精緻咖啡禮盒。·數位社群行銷： 透過「全民釣大魚」活動，鼓勵信眾捕捉黃魚公車身影並上傳至「馬祖卡蹓趣」粉絲專頁，利用數位擴散效應提升馬祖觀光品牌能見度。·五感體驗行銷： 現場免費發送淡菜可樂果、紅糟蔥酥餅、老酒醉蝦捲捲酥等多款馬祖特色點心，讓信眾透過味覺深度連結馬祖農特產品。 深化宗教文化與觀光連結 創造永續旅遊商機連江縣交旅局表示，本次活動旨在結合「宗教信仰、地方文化、產經贈禮」三大核心指標，將宗教行腳轉化為跨島嶼的文化產經交流。透過提供機票、船票等抽獎誘因，有效縮短馬祖與本島民眾的距離感，進而引流信眾轉化為觀光客，親自赴馬祖體驗島嶼風情。未來，連江縣將持續推動多元行銷模式，深化宗教文化與地方觀光的產業連結，建構更具競爭力的離島旅遊品牌。

跨海應援白沙屯媽祖 馬祖「黃魚公車」首度抵台帶動新產值

【記者:廖欣璇/馬祖報導】 全國首次由離島跨海參與白沙屯進香的紀錄正式誕生！連江縣政府今日於南竿福澳港舉行啟程儀式，兩台象徵馬祖文化符號的「黃魚公車」由海運出發前往基隆再轉往苗栗，正式加入白沙屯媽祖「香燈腳車」行列。副縣長陳冠人代表縣長王忠銘到場送船，並致贈加菜金勉勵工作團隊，為這場跨海的文化信仰之旅揭開序幕。 副縣長陳冠人表示，此次亮相的「黃魚公車」原為馬祖國際藝術島之作品，由跨界藝術家鄒駿昇操刀，以「時光罐頭」為概念，將在地代表性漁產「黃魚」及軍管時期的「一夜干」記憶轉化為視覺藝術。這兩輛穿梭於南北竿的流動藝術品，此次跨海參與白沙屯媽祖徒步進香，旨在以行動應援「粉紅超跑」，讓「會移動的馬祖故事」走入百萬信眾視野，開啟一段深度跨海文化交流。 為響應此宗教盛事，本次活動整合航空、航運、旅行同業公會及在地產業共同參與。華信航空宣布提供總計9組「台北/高雄任選至馬祖來回機票」，全港通則提供頭等艙雙人來回船票10組作為抽獎；立榮航空和連江縣旅行同業公會亦贊助精美文宣好禮。此外，馬祖在地產業也傾巢而出，包括頂好特產、兵兵有禮、林義和工坊及長歧山燒酒等品牌共同參與；馬祖酒廠更同步推出「白沙屯聯名紀念酒」，將信仰與產業深度結合。針對南部旅客，華信航空同步宣佈好消息：自5月4日起，每週一將新增「高雄－馬祖」航班，提升南台灣往返馬祖的便利性。&nbsp;跟著媽祖遊馬祖：邀信眾體驗藍眼淚與昇天祭。交旅局表示，本次活動以「跟著媽祖遊馬祖」為主軸，不僅在北港進香路上安排「摸魚抽大獎」互動，更誠摯邀請信眾在農曆九月九日蒞臨馬祖參與年度盛事「媽祖昇天祭」，完成從白沙屯到馬祖的「完整信仰旅程」。 四月正值馬祖「藍眼淚」季節啟動，縣府歡迎全國民眾在感受信仰力量之餘，也能規劃一趟海島之旅，親眼見證自然奇景。若在白沙屯進香路上遇見黃魚公車，別忘了停下腳步「摸魚一下」，給自己一個抽機票、下一站飛馬祖的好運氣！

馬祖「黃魚公車」跨海力挺白沙屯媽祖！華信航空天天抽機票助陣。

【記者廖欣璇/臺北報導】一年一度的臺北夜市美食盛典「2026臺北夜市打牙祭」即將登場，今年為了讓夜市文化與生活美學更緊密結合，首度在活動前夕推出「悠遊卡設計競賽」，即日起正式開放報名，廣邀全台設計好手、插畫家與夜市狂熱民眾一起大展身手。今年首次舉辦悠遊卡設計競賽，祭出豐厚獎勵，冠軍最高可獲得一萬元獎金。除了優渥獎金外，獲得評審青睞的得獎圖面，將會「實體化」製作成臺北夜市打牙祭限定客製化悠遊卡。除了每位得獎者皆會收到一張實體卡作為珍藏以外，每張悠遊卡將化身為夜市的最佳代言人，成為今年活動的亮點視覺之一，讓創意成為大家日常隨身攜帶的最潮單品。本次徵件競賽活動規則多元，參賽者只需將臺北市17處特色夜市作為設計核心主題，並將夜市獨有的豐富意象進行發揮，無論是熱鬧攤位、令人垂涎的指標美食、象徵性的夜市地標、充滿溫度的人情互動，或是結合現代趨勢的「數位支付」及「永續環保減塑」等理念皆可入畫。後續市場處亦將推出一系列豐富精彩的實體活動與好康大放送，無論是夜市神美食票選、期間限定的地推好禮，還是結合數位支付的加碼優惠，都將陸續解鎖。想要讓你的畫作跟著大家一起「嗶」進夜市嗎？現在就拿起畫筆，畫出你心目中最棒的夜市風貌！更多詳細的競賽規則、報名表單與徵件截止日期，請持續關注【2026臺北夜市打牙祭悠遊卡設計競賽官網】 (<a href="https://" rel="noreferrer">https://www.2026tpe-nightmarket-festival.com/38692?utm_source=facebook&amp;utm_medium=post&amp;utm_campaign=2026nightmarket&amp;utm_term=easycard&amp;utm_content=game</a>)查詢，或至【臺北好市發聲】粉絲專頁，查看更多最新活動消息與優惠預告。

2026 臺北夜市悠遊卡設計賽：贏萬元獎金，再送限定實體卡！

【記者廖欣璇／臺中報導】初春的微風帶點微醺的氣息！今年春節最受矚目的「質感台味」在大安現身。臺中在地知名精品酒廠——「安貝斯（ABAS）釀酒故事館」，在經濟部中小及新創企業署輔導下，於今日盛大舉辦「2026 大安風土新春微醺宴」。這不僅是一場品酒盛會，更是一場臺中大地物產的「伸展台」，展示多款將農村靈魂揉入酒液的精釀作品，刷新大眾對在地地酒的想像！ 科技與傳統的交響：三大活動亮點本次饗宴展示了安貝斯近年在技術研發與永續經營上的突破性成果：跨界永續新風味｜YUYU 嶼語 竹葉高粱琴酒：深度結合工研院（ITRI）永續刺竹葉萃取技術。將臺灣在地刺竹葉的天然機能成分與清新草本香氣，完美融入傳統高粱酒基底，打造出兼具天然植萃細膩感與層次感的當代琴酒。。&nbsp;循環經濟新典範｜「粕力」能量包：落實「零廢棄」環境目標，安貝斯成功將酒糟、酒粕等釀造副產品「變廢為寶」。結合植物性蛋白開發出的「粕力能量包」，提供高營養價值與飽足感，為農業廢棄物賦予高附加價值的新生命。&nbsp;百分百MIT高粱｜安貝斯 捌：選用臺灣本土培育的「台南8號」高粱，採極其嚴苛的固態釀造工藝，收酒率不到 30%。該款限量作品揮別傳統高粱的刺鼻麴味，轉而展現優雅的人蔘風味與兒時記憶中的爆米花香，口感細緻溫潤。&nbsp;跨部會「最強外掛」助攻，農村物產華麗 Glow Up！這場微醺饗宴的背後，是一場充滿溫度的「農村復興行動」。安貝斯釀酒故事館深耕臺中多年，不僅是產酒，更想與土地共好。透過積極參與農業部農村水保署與臺中市政府農業局的輔導體系，安貝斯化身為「農村再生」計畫的關鍵夥伴。過去被視為傳統農作的大安芋頭、外埔葡萄，以及各地的優質穀物，在安貝斯的釀造工藝下，從農民手中的樸實莊稼「華麗轉身」成為具備國際競爭力的精品佳釀。釀酒廠不再只是加工廠，而是連接都市質感生活與鄉村土地的「時髦橋樑」。 挺在地農民！打造農村「產業共生圈」，有質感更有回饋安貝斯釀酒故事館執行長洪麗霜感性地表示「我們不只是在釀酒，更是在醞釀臺中的風土故事。」。透過與農村社區建立緊密的「契作模式」，安貝斯為農民提供了穩定的銷售通路、緩解產銷壓力，更透過精品化開發，讓原本平凡的農產價值翻倍。這種「地產地銷、在地釀造」的「產業共生圈」，實現農民受益、釀酒廠成長、消費者獲取優質產品的三贏局面。安貝斯用行動證明，農村再生不必刻板，可以很有質感、很迷人，甚至很微醺！ 2026 新春亮點：一口喝下臺中的春意在經濟部中小及新創企業署的專業引導下，安貝斯釀酒故事館展現了從品牌包裝到產品研發的創新實力。未來，安貝斯將持續攜手農村水保署與臺中市府農業局，挖掘更多臺灣農村隱藏版的農村瑰寶，透過「微醺」這門國際通用語言，走出臺中、驚艷國際。&nbsp;※ 提醒您：【禁止酒駕。飲酒過量，有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。】