 現代人飲食精緻、外食頻繁，加上久坐、壓力與缺乏運動，使心血管疾病成為國人主要的慢性病之一。其實，只要從日常飲食做起，就能有效降低罹病風險，保護心血管健康。

一、控制油脂種類與攝取量

油脂不見得都不好，關鍵在於「種類」與「量」。

1、飽和脂肪與反式脂肪要少吃：飽和脂肪多來自肥肉、香腸、奶油、椰

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健康

我是石頭
是一位營養師
也是一位城市運動員
同時也熱愛閱讀和旅行
我相信飲食和運動是幸福人生的基石
而閱讀和旅行讓人生更加豐富
在這裡分享和紀錄我的生活
希望一步一腳印地走出自己的路

石頭營養師的生活筆記

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守護心血管，飲食來幫你

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