七股鹽場

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七股鹽山全是由鹽堆積而成,何以不如印象中光潔雪白,是受到明明鹽本身特性與環境雙重影響所致。
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曾有一段時期,台灣所產之鹽不僅能供給所需,尚有餘裕出口供應國際市場,本文記錄1954、55年間曬鹽從臺鹽鹽場到高雄港出口的過程,藉此回顧當年的鹽業風貌。
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