五穀
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想在蔬食飲食中攝取足夠蛋白質？別再誤會紅豆綠豆是蛋白質來源！本文介紹黃豆、黑豆、毛豆等「大豆三兄弟」的完全蛋白質優勢，以及「豆類+穀類」的氨基酸互補法，教你透過藜麥毛豆沙拉、鷹嘴豆泥全麥麵包等懶人搭配，高效吸收蛋白質，打造健康體魄。
乙巳蛇年若以蛇擅潛行的特質來看，農事在年初不會有太大的驚喜，但是以全年來看，五穀糧食作物卻能逐漸達到豐收而有餘的程度。重要的是，時令的掌握要根據精通農業者的建議。早上就應該採收的農作物，不要拖到晚上纔去採收；應該餵蠶寶寶啃桑葉的時候，也不要遲遲不給吃。……
