企業壟斷

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本文章探討從一粒米所連結的全球供應鏈,引申出糧食生產、分配與消費中的不平等現象,以及「糧食安全」與「糧食主權」的核心差異。透過分析小農困境、跨國企業壟斷、國際政治衝突(如俄烏戰爭)對糧食市場的影響,作者呼籲讀者不僅關注食物是否充足,更要深入探討糧食決策權的歸屬,追求更具尊嚴與自主性的糧食系統。
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