低碳麵包
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我很愛吃麵包。
但也慢慢意識到，某些精緻澱粉帶來的血糖波動，會讓食慾變得失控。
這篇文章，是我如何用高蛋白、低澱粉的麵筋麵包，找到一種不靠克制、而是靠穩定的飲食方式。
不是減肥配方。
而是一場關於理解身體的生活實驗。
