備課研習

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開學前的連串事務,其實都是每學期重複的,如果能立即固存經驗,下次不會重蹈覆轍,還能每次創新。 統一超的「單品管理」(TK)就是這樣的獲利神器,東西賣不好,就記取教訓,分析推論、持續改善。連年虧損的咖啡硬是可以賣到每年200億。 單就備課研習,就有很多可以精進,不排隊還是其次,主要是課程,可分必修