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「不到六分鐘，臺灣就多一位癌症患者。」這數據真令人膽戰心驚！而導致癌症、心血管疾病、肥胖等易致命疾病的主因，就是食用太多肉類；除此之外，地球環境失衡所引發的氣候劇烈變化越演越烈。你我不能再無動於衷，唯有選擇蔬食的飲食能有效減緩暖化問題。
