笑稱酒廉社的美廉社（母公司三商家購 2945.TW）在去年(2024)底推出「全分潤」的加盟模式：將毛利 100 % 讓給加盟主，總部只收固定技術服務費，抽成歸零後的加盟門檻同步下降為0元加盟金、保證金40萬、日營業時間17小時(免大夜班)，整體自由度比便利商店高出不少，短短半年加盟店的占比就從二成拉到三成以上，並設定<a href="https://udn.com/news/story/7241/8906315" target="_blank" rel="noreferrer noopener">全年拚五成的目標</a>，看得出美廉社是玩真的。回頭看傳統做法，統一超(7-ELEVEN)特許加盟須把約36%毛利交還、全家的特許加盟則抽35%，委託加盟還要再往上階梯式遞增，加盟主賣得越好總部抽成越高，這套設計本質上是總部靠規模和品牌溢價「抽稅」，當加盟主越來越懂比較，超商龍頭若遲遲不調整條件，勢必得拿更多行銷資源或科技加值換取忠誠度。分潤的加盟主經營成果營虧自負(營收波動與人事成本由加盟主承擔)，總部收入變成服務費的輕資產服務商，並可透過規模經濟壓低採購價，只要門市數穩定增長，毛利率反而會逐步提升，後續要觀察的關鍵就是加盟店存活率能否維持在一定水準，全分潤如果可行，那意味著台灣連鎖零售正從「品牌抽稅」走向「平台服務」，或許值得長線觀察的產業結構轉折。觀察三商家購月營收資料，排除2月的春節影響，連續9個月年增，趨勢穩步緩增；美廉社最新店數約是800家，6月破例舉辦台北加盟花博場短短兩日即收獲近50件進件數，成長能量看起來猛猛的，考加盟店初期要花時間培養客流量，或可觀察三個月後三商家購營收與獲利成長情形再判斷投資價值。

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