古羅馬肉食
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西元五至六世紀「古代晚期」西方社會中，「肉類」在「醫療」論述、貴族「宴飲」文化與「基督徒苦修」規範，這三種不同的文本脈絡中，被賦予截然不同的符號學意涵與社會功能。「肉類」並非僅僅是「營養」來源，它更是社會地位、「道德」操守與文化認同的指標。「肉類」從被視為引發精英階層「疾病」的根源，轉變
