剛剛回家路上，繞去台中第二市場附近購買販售超過七十餘年的美食名物——天天饅頭。 相傳……不是相傳，根據考證，天天饅頭現今已經是第三代在經營販售了，第一代老闆於戰前在日本師傅底下學手藝，戰後日本人撤出台灣，天天饅頭的第一代掌門人即在路邊經營個小攤，販售他改良的油炸日本饅頭；到如今，還是一個小攤子在台灣大道的巷口賣著日式炸饅頭。精簡的小攤子一邊分著麵團包餡料一邊油炸，炸好瀝乾隨即裝袋給排隊的人潮。只此一家別無分號，就只有星期一休息，其他日子天天都賣。 天天饅頭個頭很小，直徑就比50元銅板再大一些而已，一口一個剛剛好，然而剛炸出來的饅頭非常燙口，千萬別真的一口一個。一粒6元的日式饅頭是有包餡的，只有一種口味，就是紅豆餡，當年的改良據考據，就是將甜度降低以符合台灣人的口味。 今天買了饅頭後，我放在後背包裡騎車帶回家。老闆有交代，剛炸起鍋不能封袋，於是我後背包拉鍊沒拉全，就開個口子；怎想一路上身後傳來陣陣令人垂涎的甜香。回到家後餘溫剛好，真可讓人一口一個吃個過癮。

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