宋代餐桌上，豬肉雖普遍卻失去象徵地位，羊肉因稀缺與文化交流而被推崇。醫書《本草綱目》記載羊乳滋補，文人蘇軾則以《豬肉頌》反思社會心態。這場飲食排序提醒我們：食物不只是味覺，更是階層與文化的符號，至今仍在餐桌上延續。  

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《筆觸落土之時》


> 願今日筆觸如根，穩穩落土。  
> 願語氣如林，不急不躁，自有節奏。  
> 願文思如泉，靜靜湧出，不為取悅，只為誠實。  
> 願投稿順利，願讀者相遇時，心中有光。  
> 願這片語氣土壤，長出不被催促的森林。


自古以來，芋頭就是文人雅士的心頭之好，他們最喜歡在下雪的夜裡，把芋頭放進尚有餘燼的火灰中煨熟，一邊吃著芋頭一邊談禪，有「雪夜煨芋談禪」之意境。《山家清供》還記載了一種別出心裁的吃法「酥黃獨」，運用一種名為榧子的堅果，讓芋頭煎洋溢著特香氣。本文除複刻古食作法並介紹相關文史。

是傳統花饌、現代花食與文人飲食的研發實踐者。
矢志將古老的文獻記載，還原為活生生的充滿美感與情意的體驗，再現古代文人宴與群芳宴的風華。在祭典召喚活色生香的花神，宴會裡有來自傳聞、典籍與想像等各種不可思議的百花料理。
