採水蓮
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在台灣的餐桌上，翠綠清脆的水蓮是熱炒店的常客，但這道美味的背後，採收過程被公認為台灣農業中最辛苦的工作之一。
南部之旅路過美濃時，突然發現路旁有人在採水蓮，這場面我沒見過，覺得機會難得，於是動用了手機、空拍機把這場面拍攝下來，同時因為今日在「美濃客家文物館」了解到美濃過往曾是菸葉的霸主，今時過境遷
