春日限定
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本文透過《花經》與蘇軾、白居易的詩詞，抒發紫藤花期苦短的春愁，並效法美食家唐魯孫筆下的老北京「藤蘿餅」，將易逝的紫藤入饌。藉由手作「藤花酥餅」，融合松子與奶油清香，將短暫的春色轉化為舌尖上的風雅，讓氤氳花香在心中留下永恆的春意。
從李商隱的「紅燭賞殘花」到日本「花見」的縱酒狂歡，櫻花樹下流淌著大唐文化的醉意遺風。本文跨越國界藩籬，探討櫻花從喜馬拉雅山到大和民族的精神轉向，「物哀」美學與唐詩中惜花情懷的共鳴。當美超越了原產地的爭議，便化作舌尖上的季節感——透過手作，我們將轉瞬即逝的春光細細醃漬，銘刻成生活裡永不散場的花宴。
