材料簡單
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S'more是一款源自美國的經典甜點，做法超簡單，卻擁有讓人一吃就愛上的酥脆軟綿口感，深受大小朋友喜愛。
S'more的名稱源自英文「Some more」，意思是「再來一個」
最早可以追溯到1927年的美國童子軍露營食譜中，因為製作方便、材料容易取得，很快成為露營時的代表性甜點！
傳統做起司時要用乳酸+凝乳酶來讓牛奶凝固，但是凝乳酶真的超級難買🥹
加上超市的奶油乳酪價格又不太親民，成分表又有點複雜，於是開啟了我的自製起司道路🤣
今天就為大家送上
✓不需要凝乳酶
✓材料通通在超市就買得到
的簡易版奶油乳酪（Cream Cheese）作法！
