極樂點
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常常在深夜克制不住伸向炸物的手，事後又深陷懊悔嗎？我們總習慣把失控的食慾歸咎於貪吃。但若戴上演化生物學濾鏡，這些理智斷線的渴望，其實是遠古祖先為了存活留下的完美生存機制喔！只是這套保命符到了現代卻被商業手法駭客入侵了。和羊羹我一起重新聽懂身體的真實呼救，找回平靜的飲食主導權吧！
本文僅供知識分享與學術交流，目的在傳遞健康資訊，不是要提供任何醫療建議、診斷或治療方針。若有具體健康問題、疾病困擾或因此需調整飲食計畫，請務必諮詢並遵守專業醫師或營養師的建議。
每天走在熙來攘往的街道上或是滑著外送平台螢幕的時候，總會有一股無形且強大的力量牽引著我們的視線去尋找那些香氣四溢
為什麼我們明知道超加工食品（UPF）不好，卻還是忍不住想吃？羊羹我發現，這可能不只是意志力問題。最近一篇 Cell 研究被媒體講得很可怕，說不超標也會胖，但數據根本不是那樣。我們似乎都陷入了一個「極樂炸彈」的陷阱，這個陷阱甚至重新設定了我們的大腦。
