海山餅店
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店名：海山餅店
地址：新北市雙溪區中華路2號
營業時間：08:30–18:30 周一公休
用餐人數：1
用餐時間：2025/09/28 - 13：34
消費金額：150
菜單：
用餐實拍：
前言：
雙溪區域是筆者偏愛的山間城鎮，因此往往看到雙溪一帶的美食介紹時，會多加關注，「海山餅
5/5海山餅店
這天的天氣預報可能會有個午後雷陣雨，夏日炎炎也無力走太久，規劃來個半天行程。以前來過雙溪南天宮時，廟宇後方有步道和山徑，但路久未清理，走到一半就被芒草淹沒。看到近來藍天等隊伍將雙溪至貢寮這一段山路整理過，趁著路徑清楚，走小圈來摸幾個九份坑家族的基點，下山還能在雙溪吃個名產的布丁蛋糕。
在新北市雙溪區度過50幾個年頭的海山餅店，不僅招牌看起來頗有年代感，整個店面也很樸實無華。
這年頭純粹的美味實屬難得。這寒天布丁蛋糕製作過程不添加小蘇打、膨發粉，單純使用蛋白作為蓬鬆劑……
