消暑料理

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小時候到了夏天,家裡飯桌最常出現;綠豆稀飯,涼拌小黃瓜,炒空心菜。 這是老爹點的菜,因為,爹爹的工作很粗重,工作環境像火爐般悶熱。 從早到晚汗流浹背,胃口不佳,他就要媽媽做些不油膩,酸辣清爽的涼拌菜來開胃。 我一向不喜歡吃稀飯,認為綠豆一定是綠豆湯或綠豆冰棒, 它跟稀飯配成一鍋~~無法接
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