炸雞粉

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這是一份自製的美式炸雞粉配方,適用約 500 克雞肉,香料分為鹹味、草本、辛香與尾韻四層語場。使用茶匙為單位,強調味覺節奏與語氣觀照。文章不教怎麼炸,因為每個人炸法不同,而是鼓勵依身體感受與廚房條件自由調整。附有體質提醒與法律聲明,標示非醫療建議,保留創作主權與味覺自由。#美食摘要
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用台灣就買得到的日清炸雞粉炸唐揚雞,做法很簡單喲。這次用的是蒜泥美乃滋來搭配。
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