玫瑰文史
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從《紅樓夢》寶玉挨打情節出發，本文比較「玫瑰滷子」與「玫瑰清露」之差異，結合清代花露蒸餾技術與中醫氣機理論，指出清露之「輕清透達」更利於疏肝解鬱、行氣活血，揭示玫瑰在小說中兼具飲饌與療法的文化意涵。
我們現在對玫瑰的感官經驗與概念都是來自西方，包含：玫瑰的香氣、玫瑰的花形、玫瑰的象徵無一不是來自西方…也就是，玫瑰在一般人眼中是洋裡洋氣的舶來品！但那其實並不是真正意義上的玫瑰。本文介紹真正意義上的玫瑰的特徵，以及文史上的相關記載。
