生火腿披薩
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在台北想找一間兼具質感與溫度的義式餐廳，淬義義大利餐廳是一個讓人願意一再回訪的選擇。這次點的三道料理，從前菜到主食再到披薩，層層堆疊出豐富的味覺享受。首先登場的是牛肚湯配麵包。熱騰騰的湯頭散發出濃郁的香氣，牛肚燉得軟嫩卻保有彈性，吸飽湯汁後更顯入味。湯底帶著淡淡的香料氣息，溫潤順口，搭配一旁烤得
