第一牛肉
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台灣嫩肩牛肉乾也能紅出國！ 三代傳承肉舖受國際關注。你吃過「濕潤的牛肉乾」嗎？來自台北臨江市場的老品牌「第一牛肉」，近期主打原肉製成、每日新鮮製作、口感軟嫩的嫩肩牛肉乾，在香港、新加坡等遊客圈中掀起討論。品牌起源可追溯至1950年，最初以飼養台灣本地牛與販售溫體肉為主，如今持續堅持選用原塊牛肉。
讓台灣溫體牛也擁有日本和牛的口感？第一牛肉：經營60年只專注做一件事。『第一牛肉OneBeef』成立於1964年，初期飼養台灣溫體牛批發，現在主要提供『台灣溫體牛肉』及各式肉品、牛/豬肉乾及熟食為主，創立至今60多年，不斷提供最優質的溫體牛肉，讓熱愛台灣牛肉的顧客品嚐到屬於台灣獨有、最純粹的滋味。
會讓你返回家鄉必去店內報到的傳統美味是什麼呢？隨著大環境改變，有實力的市場小攤紛紛轉型店面及電商化，坐擁許多老顧客的「第一牛肉OneBeef」起源於臨江傳統市場肉攤，順應潮流推出手作熟食，傳承一甲子的情感和味道，在家也吃得到有如現煮的牛肉麵！
