美食指南
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台灣人第一次看到菲律賓「Turo-Turo（指指式自助餐）」常會困惑：為什麼看起來像一排咖哩或瓜仔肉？為什麼幾乎都是燉肉看不到菜？原因在於菲律賓飲食以燉煮為核心、分類方式不同、且大量使用褐色醬汁。主食文化也強調肉＋醬＋飯，使蔬菜多半藏在湯鍋或燉料中。本文幫助第一次接觸的台灣人不再迷路。
台北晶華酒店位於熱鬧的中山區，除了知名自助餐「栢麗廳」之外，「三燔本家 Mihan Honke」則是精緻日式鍋物的絕佳選擇，適合不想吃太撐但又想品味高級料理的饕客。本文將先介紹三燔本家的用餐環境與餐點特色，文末附上完整的用餐資訊，歡迎點選目錄直接參考。
5/5三燔本家
