聖女蕃茄

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最近小蕃茄盛產,在市場用銅板價就能買到一盒盒新鮮玉女番茄。這次嘗試在家製作簡單的「義式油漬小蕃茄」,只需要橄欖油、海鹽與烤箱,就能把蕃茄的酸甜慢慢濃縮。烤好後不只可以直接吃,還能搭配義大利麵、麵包或沙拉,並分享橄欖油密封保存與常見 Q&A,讓這道料理更耐放也更實用。
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5/5義式油漬小蕃茄
Angela Chen-avatar-img
2026/02/10
本文介紹了色彩繽紛的番茄和蘿蔔,並分享了彩茄蘿蔔沙拉食譜以及烤彩色蘿蔔的做法。文章也提及了不同顏色蔬果的營養成分,以及作者在澳洲打工時接觸到彩色蘿蔔的經驗。
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