精油的防腐與殺菌原理，主要來自它所含的植物活性化合物，對細菌、真菌與某些病毒具有抑制或破壞作用。
精油的防腐與殺菌能力，正是來自其中富含的植物活性化合物，植物在生長過程中，為了保護自己、吸引授粉者、抵抗病原菌或環境壓力而合成的各類化學物質。能滲入細菌細胞膜、干擾代謝，達到抑菌或殺菌作用。

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每個人的體質與免疫系統不同，所以身體有問題時務必參考專業醫師的建議。