郭雲陞
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最近在讀《救荒簡易書》時，看到引自晉代張華的《博物志》中的一段文字：
「陳葵子微火炒，令爆咤，散著熟地，遍蹋之，朝種暮生，遲不過經宿耳。」
把種子拿去鍋裡炒，真的能讓種子更快發芽嗎？還是只會得到葵瓜子？
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最近我在看一本很有意思的書，叫做《救荒簡易書》。
本來只是因為想看看晚清的人怎麼理解大麥，結果一路翻下去，越來越覺得，這本書最迷人的地方，可能不只是它寫了什麼，而是：寫這本書的人，到底是個怎樣的人？
5/5救荒簡易書