除夕夜餐廳的熱鬧背後，是鐵盤醬汁、油滑地板與黏滋滋飲料的真實觸感。從一天的外場打工記憶出發，回看勞動的計時感與節日的前後台差異，這是一篇關於感官、記憶與日常觀察的散文。

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作者分享在澳洲一家海鮮餐廳的不愉快工作經驗。作者分享了工作中的支薪疑慮、老闆的雙重標準與不尊重、以及被不當指責的遭遇。

想到什麼寫什麼
有趣的生活片刻、漫無目的的自我對話、一些回憶