餐飲回憶
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鄭立的方格子
2025/10/15
[我寫自己#98] 其實二十世紀要吃到合格的日本料理還有點難
在八十年代末,我曾有段時間住在太古康怡花園那邊,我是看著太古的吉之島開業的。他第一天開業時我就進去看了,那時候是十九八八年,還記得年他的開門時間就是早上十點至晚上十點,以及那個小丑鐘每小時開一次。 這也是我第一次接觸日本食物的機會,那時候我就在吉之島看到一個鐵火卷,我對於那個中間紅色的吞拿魚就覺得
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