這款香蕉磅蛋糕以熟透香蕉為主要風味來源，搭配奶油與麵粉製作出濕潤且紮實的口感，做法簡單、材料易取得，非常適合日常烘焙或新手練習，且透過充分混合香蕉泥與麵糊，使蛋糕在烘烤後散發自然香氣，是一款適合下午茶或分享的小點心。

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