這次來台南出差，當然要順便搜尋一下當地的美食，我從來沒吃過蝦仁肉圓，一般肉圓倒是吃了不少，這次來嚐嚐看到底特別在哪裡？ 店裡蠻乾淨的，點餐完就到隔壁的隔間用餐，先點現蒸，所以要等一下，服務人員態度也不錯，終於等到了四顆蝦仁肉圓，擺放的整整齊齊，搭配著滿滿的蒜泥及香菜，看起來非常的可口，一口咬下去，皮Q餡香，蝦仁跟肉圓原來可以如此完美的絕配，加上蒜泥丶香菜及特調的醬料，清蒸的鮮甜如此紮實，就是食物的味道，真的是非常的好吃啊，非常喔，很特別的好味道 鮮蒸蝦仁肉圓地址：台南市裕農路609號電話： 06-2364561

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腫柴不是一天造成的，因為管不住自己的嘴，一天到晚吃吃喝喝，所以越來越腫，不知不覺成了腫柴，與你分享成為腫柴的美食筆記。

腫柴的幸褔美食筆記

台南 美食｜鮮蒸蝦仁肉圓 難怪米其林會推薦

看那油花均勻的牛肉片，所謂的秀色可餐正是如此。 第一次在台灣吃到這樣的酸菜牛肉麵，配角比主角更令人驚艷的牛肉麵。不知道這個酸菜到底是怎麼做的？不是很酸的那種酸，而是酸中帶點淡淡的甜的那種酸，一種恰到好處的酸，酸的很有味道，如同在不經意的路上，遇見一位讓你驚鴻一瞥的女人，濃纖合度、儀態萬千，於是乎讓你久久不能忘懷。雖然配角搶了主角的風采，但是主角還是挺不錯的，看那油花均勻的牛肉片，嚐起來半筋半肉的口感，咬下一口，彷彿牛肉的香氣全融入了嘴中，搭配精心熬煮的酸菜牛肉湯，濃郁適中，完美絕配，真的是讓人回味的好味道。 <a href="https://www.google.com/search?q=%E9%9B%86%E8%8B%B1%E6%9C%83%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5&amp;rlz=1C1CHBF_zh-TWTW1063TW1063&amp;oq=%E9%9B%86%E8%8B%B1%E6%9C%83%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5&amp;gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOTIGCAEQRRg70gEIMTIwMWowajmoAgCwAgE&amp;sourceid=chrome&amp;ie=UTF-8&amp;lqi=ChLpm4boi7HmnIPniZvogonpurVI4qPS-JStgIAIWiwQABABEAIQAxAEGAAYARgCGAMYBCIW6ZuGIOiLsSDmnIMg54mb6IKJIOm6tZIBGWNoaW5lc2Vfbm9vZGxlX3Jlc3RhdXJhbnSqAT8QATIfEAEiGzJddEqVp5PXAlLGruWlhWji5iZpxnNfnQ8brTIaEAIiFumbhiDoi7Eg5pyDIOeJm-iCiSDpurU#rlimm=247391480434933736" rel="noreferrer">集英會牛肉麵館(中原店)</a> 地址： 320桃園市中壢區三和一街27號電話號碼： 0900 347 347

 中壢 美食 | 原來台灣也吃的到這樣的老甕酸菜牛肉麵

耳聞台北後火車站有很多的隱藏美食，而後驛鵝肉店正是其中的一家，隱身在華陰街的小巷內，走入一條小巷市場中，就可被路邊撲鼻而來的味道而吸引，典型的台灣小吃店的風情，親切的招呼客人入座，一桌桌客人正等待著好菜上桌。 我點了一個鴨肉米粉及鵝肝，在台灣要吃到鵝肉並不是那麼的容易，更何況是鵝肝，記憶中最好吃的鵝肝好像是在法國買的鵝肝醬，在台灣就沒有什麼印象了。 嚐了一口鵝肝，被滷汁浸透的鵝肝，非常的滑嫩，滷汁並不死鹹，透的鵝肝非常入味，真的沒在台灣吃過這麼好吃的鵝肝啊，有機會你也來嚐嚐看喔~ 後驛鵝肉店 地址： 103台北市大同區長安西路220巷29號電話號碼： 02 2555 0498