那些你不知道的營養事
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吃了很久的保健食品卻無感，到底是我挑錯還是產品只是噱頭根本無效？讓專業營養師來告訴大家那些你不知道的保健食品秘辛，快速了解保健食品成分有甚麼效果、怎樣吃才會有效吧！
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由新到舊
你有沒有過這種尷尬時刻？
明明才剛舉杯抿了一口酒，臉就瞬間紅得像關公，心跳撲通撲通狂跳，頭還開始發暈。轉頭看看旁邊的朋友或同事，人家一杯接一杯，臉色卻紅潤自然，談笑風生。
這時候，心裡難免會冒出一個念頭：「是不是我太弱了？是不是該多練練酒量？」
親愛的，先別急著檢討自己。
從營養學和基因的角
去西藏、爬百岳只知道丹木斯？其實「細胞的氧氣存摺」紅景天才是耐力關鍵！
在規劃高海拔旅遊（如西藏、瑞士）或挑戰百岳登山時，大家最擔心的往往是「高山症」。多數人第一時間想到的對策就是去醫院掛號拿「丹木斯（Diamox）」，或者去藥局買「紅景天」。然而，很多人並不知道，這兩者雖然都能預防高山症，但它們
最近走進超商或辦公室，你會發現人手一杯「乳清蛋白」好像變成了標配。 不論是有在健身的猛男，還是整天坐在電腦前的上班族，大家好像都覺得：「喝了就會長肌肉」、「喝了就會瘦」。
更有另一派長輩聽到你在喝，會驚恐地說：「夭壽喔！喝那個會洗腎啦！」
到底誰說的對？今天我們就從營養學跟生理機制，來把這筆帳算
精神、體力差只知道吃 B 群？其實「細胞發電機」輔酶 Q10 才是關鍵！
在談到提神、改善體力時，多數人第一時間想到的往往是「補充 B 群」、「喝咖啡」或「吃人蔘」，卻很少有人注意到，一個存在於我們每一個細胞中、負責產生能量的關鍵物質——輔酶 Q10（Coenzyme Q10）。事實上，Q10 與
