熱衷於葡萄酒的人士應該都聽過膜拜酒 (Cult Wine)，光看 [膜拜] 這二個字就知道這酒厲害啦！就像超級大明星一樣，能夠被粉絲追捧崇拜一定是 [高富帥] 或 [美嫩白]。想成為膜拜酒必須具備幾個條件：一、產量少 二、分數高 三、買不到。這種買來 [供] 而不是買來喝的酒是新世界 (特別是美國)

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膜拜酒-有拜有保庇

酒與餓的距離

吃飯喝酒是人們日常生活中不可或缺的活動，不論豪邁乾杯或淺飲小酌，食物總會扮演重要的角色，因此餐酒搭配逐漸成為一門顯學。每個人的味蕾對飲食的感受不盡相同，味覺的主觀意識很強，青菜蘿蔔各有所愛，所以所有的指南或配對都只是參考，重要的是你喜不喜歡，無須人云亦云，這才是餐酒搭配的至高原則。
