說起澳門手信，大家會想起甚麼？
杏仁餅、鳳凰卷、蛋卷是例牌之中的例牌，「熟行情」一點的，或許就是金錢餅、腰果曲奇、牛油糕等等，但其實我一直都認為，花生糖也是一個值得上榜的選項；但花多眼亂，究竟哪一家才好？
鉅記、咀香園、英記等的名氣夠大了，犯不着我來往它們臉上貼金，但有一家位於福隆新街附近的花生糖，我真心覺得不錯。
記得某次有朋友到澳門，着我介紹買手信的店舖，而且指明要小店，當下心想，好極了，因為這家花生糖店的確是小店 — — 甚至更精準的，是小攤。而當朋友問起我店名時，我笑了笑說：「肥仔」，朋友以為我開玩笑，着我認真一點，於是我收起笑容，認真地再說了一句「肥仔」。
結果，朋友按指示找到小店，馬上知我所言非虛
