醬油
含有「醬油」共 181 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
付費限定
一、起點
陳衍這輩子只會煮兩種東西：咖啡和泡麵。咖啡是機器煮的，泡麵是熱水泡的。嚴格來說，他並不會「煮」任何東西。林靜對此一直很有意見，但不是因為她需要他幫忙——她一個人做菜很順手——而是因為她覺得「一個成年人應該具備基本的生存能力」。
「如果有一天我不在了，你跟陳曦要吃什麼？」她問。
陳衍想
台灣有許多槓行各業的觀光工廠存在。在大家日常生活中醬油絕對是美食不能獲缺的調味醬。這家丸莊醬油採用傳統方法製作醬油的工廠，提供導覽服務，並設有展覽和商店。來此參觀之餘，不緊了解一家醬油品牌的歷史、更能採買醬油的好商品。
還記得小時候，爺爺曾在餐桌上對我說：「有一個國家叫做日本，那裡的蛋可以生吃，就這樣拌一拌就可以放在熱飯上吃。」
那時候的我覺得超級神奇，後來到了日本後，一吃生蛋拌飯就愛上了。如今若爺爺還在的話，我想跟他說。
「生蛋拌飯真的很好吃，而且還有人弄出了16種生蛋拌飯來。」
雖然台灣現在也有不少安
最近滑Threads的時候，一直被「蒜醬推薦」燒到🔥，超多人都說他是懶人救星！越看越心動，直接決定買一罐蒜醬回家試試，後來是選擇了誠泰醬油的蒜頭家蒜醬～
會選擇誠泰醬油，是因為家裡本來就有在用他們家的醬油，是我們的老朋友了XD
誠泰是西螺在地蠻有名的品牌，原料都很天然、單純，吃起來格外安
🥕食材（1～2人份）
白米 1杯
雞胸肉（切小塊）約150g
玉米粒 適量
紅蘿蔔丁 少許
香菇（切片）2～3朵
青蔥（切段）少許
醬油 1大匙
香油 1小匙
水 約1杯（依米量調整）
🍳作法（準備5分鐘，剩下交給電鍋）
洗米
將白米洗淨，放入電鍋內鍋。
加入食材
把雞
「我最近想養一隻狗狗，P’mi陪我去看好嗎？」
Bonnie半撒嬌地湊近，眼底閃著期待，還有毫不掩飾的依賴。
Emi失笑，輕揉年下的頭，指尖在髮間掠過。
「好呀。」她的語氣溫柔「P帶醬油去找妳，讓妳先適應一下養狗的生活。」
Bonnie立刻笑開，眼睛彎成漂亮的弧度。
「說好了，不可以反悔喔
想在家神還原學生時期泡沫紅茶店的「台式肉醬焗烤麵」？這篇零失敗烤箱食譜教你用在地超市食材，加上番茄醬與「一匙靈魂醬油」的提味秘方！只需 4 個簡單步驟，高溫 220°C 烘烤，就能輕鬆做出起司牽絲、醬汁濃郁的深夜療癒宵夜！
今天中午有夠熱～
不過一點都不消解我們想吃拉麵的衝動
所以就跟同事來附近的拉麵店
可能好幾次經過都想進去
但因為種種原因都走到熟悉的餐廳
今天終於有機會好好來吃一下了～～
外觀看起來很日系
菜單很簡單
不過種類其實很豐富
札幌味增拉麵 NT$230
麵條就是純正的日
無醋糖醋荷包蛋食譜 (約2-3人份)
食材：雞蛋 4-6 顆、青蔥 1 根、蒜末適量。
調味（糖醋醬）：番茄醬 2-3 大匙、醬油 1 大匙、白砂糖 1-2 大匙（依口味調整）、水 4-5 大匙、太白粉/玉米粉少許（勾芡用）。
做法步驟
煎蛋：平底鍋倒入較多的油，熱油後打入雞蛋，中火煎至兩面
食材準備清單
主要食材內容 牛肉片、中型洋蔥一顆、番茄兩至三顆。
牛肉預先醃料 醬油一大匙、米酒一大匙、少許糖、適量黑胡椒。靜置約十分鐘
核心調味醬汁 醬油兩大匙、味醂兩大匙、白砂糖一小匙、清水一百五十毫升。
料理步驟
洋蔥與牛肉的基礎香氣 在鍋中倒入少許底油，轉中火將洋蔥絲炒至透明。接著