@0109/2019
冰凍過的水煮青花菜蒸過後，吃起來的質地口感，真的是只有入口即化可以比擬。不過，青臊的味道也被進一步加強放大了。
終於清楚，老美的小孩對於青花菜的態度，為什麼就好像台灣的小朋友之於胡蘿蔔。
蔬菜烹調的方式，實在很重要。
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Gabriel Chen的沙龍
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2019/10/09
@0102/2019
一邊修改著學生的論文、一邊讀向田邦子的男時女時、一邊抽空看臉書，前頭還播放著本月熱映的電影。新的一年開始，一定要恢復我多工處理的能力！
2019/10/09
@0102/2019
一邊修改著學生的論文、一邊讀向田邦子的男時女時、一邊抽空看臉書，前頭還播放著本月熱映的電影。新的一年開始，一定要恢復我多工處理的能力！
2019/10/09
@0102/2019
現在賣車好像在賣刮鬍刀 ─ 賣刮鬍刀是強調刀片越來越多，賣車的賣點是越來越多的氣囊。真懷疑兩方的產品設計團隊成員，在學校時修工業設計都是同個老師教的。
2019/10/09
@0102/2019
現在賣車好像在賣刮鬍刀 ─ 賣刮鬍刀是強調刀片越來越多，賣車的賣點是越來越多的氣囊。真懷疑兩方的產品設計團隊成員，在學校時修工業設計都是同個老師教的。
2019/10/09
@0102/2019
FOX MOVIE頻道播的"限制級戰警：重返極限"給我一個啟示(不是"啟事")：任何人都需要支援！
所以，不管主管有多混，他所建立的團隊裡任何同仁間都應該要無條件相互支援、共享資源的組織文化，你就是要真心誠意地支持。
如果，你只想綁褲腳做人，對這樣老闆或他建立的組織文化有一點點
2019/10/09
@0102/2019
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吃東西就吃東西，為什麼還要說這麼多人生道裡呢？我實在無意咬文嚼字地去說，只是單純地想：「如果過去的方式行不通，那麼，也許換條路走走可以柳暗花明又一村也說不定」。我對香菜心存芥蒂多年，每一次遇見它我都會故意去分析它的味道，想把它獨立排斥出來，然後繼續帶著我的成見拍拍胸脯地說：「沒錯！這就是可怕的香菜.....
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燙青菜是最簡單的料理，只要是會煮水、煮火鍋、煮泡麵的人，都一定會這道料理。所有的青菜都能燙，在小吃店我較常見到的燙青菜大多是A菜、媚仔菜、地瓜葉、青江菜，我個人是最喜歡青江菜，也許是它的莖較粗，燙完後菜不會變得軟爛，吃起來還有嚼勁。
燙青菜要在水滾之後再放入鍋煮，莖粗的要燙久一點，像茼蒿這種青菜不要
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這是一場修復文化與重建精神的儀式，觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢：巧遇Hagay》，但你能感受心與土地團聚的渴望，也不急著在此處釐清或定義什麼，但你的在場感受，就是一條線索，關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
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生菜的品種裡，歐式萵苣不只有綠色，也有「富含花青素的紅色系萵苣」。
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不過歐式萵苣就不太一樣了。基本上就是為了讓大家甘甜脆爽的生食，而出現的生菜！特別是夏天，一盤清脆爽口冰涼的生菜，不只視覺上討喜，感覺
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