素食料理
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看了蔬食料理節目學到的 — 物盡其用炸馬鈴薯皮!!!
酥酥脆脆的真的好吃!!!!!
搭上其他變成家庭式西餐(?)
幾天前跟家人到宜蘭旅行，
先分享這家不錯的蔬食/素食店家~~
雖然以前就知道這個品牌，但都沒去過，
看起來不同分店有部分不同的方式，
這次在宜蘭店吃的餐點，大致上蠻喜歡的
很好吃、很下飯，
也可以拌麵吃的海苔醬，甚至有其他吃法可以延伸~~
簡易自製較天然的醬料，一起來試試看~!
從蔬食節目上學到的簡易黑胡椒醬~~
幾項材料就可以自製，
新手也容易操作~!!
前陣子親戚送了一些龍眼，
部份做了龍眼乾!
用了氣炸鍋製作，味道不錯~~
今天來分享我從《醫療靈媒的在地療癒生活指南》一書中看到的地瓜燕麥鬆餅食譜，實際試做後，真的非常美味喔！👍😋每次做地瓜燕麥鬆餅時，都會多做幾片，然後將之剪成切片冷凍保存，想吃時就先退冰再放進烤箱烤，加熱後還是很美味．請來看看如何製作與操作相關的注意事項喔！
前陣子開始收看的蔬食/素食節目：幸福食堂
從節目內容學到一些新的烹調方式，也開始嘗試烘焙(餅乾/純素旦糕/派)
少少食材、簡單幾步就能做出的濃湯，可以在家自己試試看~~
(沒有蛋奶、天然食材的vegan版本)
有時候不想吃白飯，想吃點不一樣的飯類，最簡易的方式就是可以利用〝電子鍋〞來煮出不同的調味!
分享自己最近煮的一款~~ 簡單幾步就可以完成的〝蒜酥蔥花豆絲飯〞
前陣子家人看了有介紹農會產品的綜藝節目，
有些看了蠻有興趣，
也才發現每個地方農會其實有不少產品，
各種結合地方特色的食品、用品，
來開箱一下最近買的香菇醬~~
