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法國菁英階層之天之嬌女D(三)

更新 發佈閱讀 2 分鐘
不同的生活方式可以開擴眼界,從不同領域的人事物、特定階層的見識體驗中,了解更多不同的世界,進而豐富自己的精彩人生

延續上一篇「法國菁英階層之天之嬌女D(二)」,在聊天當中我才知道D熱愛美食美酒,她說這是深受自己父親的影響,當D知道我也是個愛酒人之後,她開心的對我說起從她十二歲開始,她的爸爸是如何嚴格的教導她各種酒的知識。

我也趁此和她一起討論了許多關於「酒」的話題,例如釀造酒和蒸餾酒的差別?某些酒莊的某隻酒為何價格高昂?也聊到適合佐酒的各種料理,以及許多喝葡萄酒慣有的迷思,像是紅酒配紅肉,白酒搭白肉。

她說這雖是挑選葡萄酒來佐食的大方向,但總會有例外,每一瓶酒都有自己獨特的味道,要遵循個人真實的喜好,因為別人喜歡的口感,自己不一定會喜歡,面對不同的美食,要了解那一種味道可以凸顯酒的優點來選酒,有時稍微跳脫規則,反而能找到美妙的搭配。

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法國宅媽的沙龍
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我想寫出能溫暖人心,或是可以帶來些許啟發的文字,包括身處在異國女性的迷人故事、法國文化符碼、社會生活時事觀察、法國教育側寫、斜槓世代的學習。將融合兩種文化做更深入的探索,和大家分享包羅萬象的生活經驗,觀察眼中閃現的光影片斷。🌹
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