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《第二十六則大哉問 怎麼環保烤肉?》

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  中秋節到了,來一篇應景的貼文,烤肉是臺灣中秋節一個相當特別的活動,不是歷史悠久的傳統,烤肉習俗的由來眾說紛紜,有人說是因為烤肉醬廣告帶動的風氣,也有人說這個習俗起源於一戶人家開始烤肉,結果全國一起跟風,甚至連BBC 中文也刊登了這項屬於臺灣的特別活動。不過,不管起源是什麼,雖然烤肉這項習俗長期以來帶給臺灣人樂趣,但伴隨而來的塑膠垃圾跟碳排放量卻給地球環境帶來很大的影響,我們是否該做出一些改變?

怎麼環保烤肉?

為什麼我要問這個問題?



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我的大腦有嘴
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在美國念博士班的臺灣留學生,常拿博班事務繁重當藉口拖稿,雖不定期更新,但一定會更新!內容包含自我成長的《一百則大哉問》,更新完100篇就停更!還有連動另一個身份 - Sky in the wall 的菜編,持續推動不止歇的科學傳播(科普、研究生活等),歡迎大家分享文章,留言分享你對內文議題的想法~
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