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起司南瓜玉子燒(心娜輕鬆煮#13)
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我是心娜,Dear Celina的沙龍
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我深信:You are what you eat!想要窈窕美麗、養生抗老、健康茁壯,為了你的荷包與健康著想,「自煮健康管理」這碼事,一定要愈早開始愈好。我改良研發的「輕鬆煮」食譜,幫助有心為自己與家人掌廚的忙碌人士,在最短的時間做出健康美味的料理,滿足日常三餐需求。
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2022/05/04
櫻桃檸檬蛋糕,聽起來就很夢幻豪華,看到成品,更是令人垂涎三尺。

2022/05/04
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2022/05/04
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2022/05/04
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2022/05/04
在小鍋中放入蜂蜜與開水各一大匙,開小火攪拌煮至濃稠,熄火,放入腰果和杏仁,輕輕翻動,讓每顆堅果均勻沾上蜂蜜水。 在烤盤上放上烤紙,將堅果倒入,均勻平鋪,放入150℃的烤箱中,烤10分鐘。取出,放涼,即可放入原罐中保存。若冰入冰箱,蜜汁糖衣會變脆,風味更佳。

2022/05/04
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南瓜適合各種料理,甜鹹皆宜。做法可以很簡單,也可以很複雜。
西式南瓜料裡有:南瓜濃湯,南瓜派,南瓜麵包,南瓜重乳酪蛋糕。料理程序多半比較繁複,且熱量也相當驚人。
我比較喜歡用日式手法料理南瓜。最簡單的方式就是切大塊,蒸熟,南瓜的自然香甜即可呈現。在蒸熟的南瓜塊上現些玫瑰鹽,更能引出甜味。
另外,也喜

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我一直認為,料理的最高境界是:丟開食譜,無招勝有招,端看冰箱裡有什麼煮什麼;最好是把剩菜變佳餚,隨心所欲,無為而治就能做出好料理。
起司南瓜玉子燒,正是隨手能從冰箱裡的剩料,五分鐘變出來的好味道。
材料:
蒸南瓜 一大塊
起司 一小塊
雞蛋 3~4顆
調味料:
鹽 適量

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背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價
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今天要跟大家分享的是一道我很喜歡的蛋料理──菠菜起司烘蛋。使用到的食材很簡單:一把菠菜、半顆洋蔥、數顆小番茄、五顆雞蛋以及四片起士片。

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材料:南瓜、冷凍蔬菜(豌豆、胡蘿蔔、玉米)、蘑菇、番茄醬、橄

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材料:1)南瓜半個,鹽,黑椒,牛油果油(烤南瓜)2)南瓜半個,蒜蓉數粒

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