[懶人料理]~超厚切牛肉直送~X 牛脾氣_參瑟藝翔

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今天要來推薦的懶人料理,真的是身為外食族的福音啊!每次加班到七晚八晚回到家都懶得煮飯,又只能吃泡麵....。

所以今天就要來推薦不僅買回家可以當配菜、還能當下酒菜的[滷澳洲頂級腱子心]跟隨時回家都想來一晚熱騰騰的[牛滅牛魂腱子心蔬果湯包(含肉不含麵)],新鮮冷凍宅配直送!!


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[滷澳洲頂級腱子心]

看看這款包裝,除了外帶的貼心手提夾鏈密封,內層還有真空包裝,讓你冷凍也超方便,完全不怕湯汁外露。


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剪開包裝後,倒入盤中微波45秒,這軟嫩厚切的滷牛腱就這樣可以上桌了!


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哇賽!這個厚度完全沒有再客氣的~大大一口超滿足,軟嫩的恰到好處,筋肉幾乎是入口即化。滷汁也十分入味,中藥滷製鹹中帶清甜,老人不用害怕咬不動,小孩也會愛上蔬果滷汁的鹹甜口感。下次想不到晚餐配菜,記得來多買幾包放在冷凍庫,想偷懶不做飯,也能讓一家大小吃得開心。


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[牛滅牛魂腱子心蔬果湯包(含肉不含麵)]

以紅甘蔗、牛骨熬煮三天,再加入XO醬提鮮,顛覆了傳統牛肉麵僅以蔬菜、肉骨、醬油的滷法,去除死鹹的口感,以甘蔗甜來提升味蕾的豐富層次。


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也能隨喜好加入其他蔬果與配菜,這次我準備了番茄跟青菜,將番茄與湯包下去一起滾煮。


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  • 貼心提醒:麵跟青菜可以準備另一鍋水下去煮好,撈出備用。

再將麵加入滾好的湯頭中,就不會稀釋濃郁的湯頭,可以直接品嘗到美味。不得不說這次的敗筆就是忽略了本來就滷得很軟嫩的牛肉,一起放下去滾太久(才五分鐘...),很多肉都太軟爛,沒有完整的呈現在碗中~~簡單的幾分鐘,飯店級的牛肉麵就已經上桌,不得不說懶人也能有口福啊!


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不但省下外送費,也省下很多自己備料熬煮的時間,超級方便!!

就讓我這個懶人將歡樂連結分享給各位,造福廣大的沙發馬鈴薯來有辛勞的炊飯者:

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小西門 NO.60的沙龍
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