泉 燈行的書齋

山元麵藏

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泉 燈行
發佈於吃貨京都
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和岡北並列兩大有名烏龍麵，非用餐時段也要排上三十分鐘的心理準備，吧台席次，員工熱情招呼，這次點了「炸雞胸烏龍麵」和「炸牛蒡丼飯」，麵條方形，泡在熱湯裡依然Q彈，湯口味偏濃厚，炸牛蒡和雞胸香脆，味覺整體上很大阪。


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比較一下岡北，店內桌位寬敞特別乾淨，店員用詞講究得宜，麵偏細Q度弱，湯入口清淡後是薑花帶出香氣，炸蝦脆片細緻，味覺走高雅路線，兩家都是一流的烏龍麵，硬要說的話，個人比較喜歡岡北的味道和風格。


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山元麵藏

營業時間：11:00-18:00

星期三：11:00-14:30

公休：星期四、第四週星期三

交通：平安神宮附近，市公車5系統「動物園前」徒歩２分

泉 燈行的書齋吃貨京都
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泉 燈行的書齋
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京都的底蘊不只是有文化美學，更是日本人的精神故鄉，以文人視角走訪神社寺院，在歷史、文學、小說中與古都的靈魂問答。
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