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榨菜肉絲麵

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台灣的學生壓力真的都很大,Danielson 以前在台灣國中生地時代就懷疑人生,不懂為什麼大家生活中就是只有讀書讀書和讀書這件事,然後沒有其他的思想,只知道家長和學校老師都會一直告訴你,要用功讀書,這樣以後才有出息 (前途),於是忽大家就努力的擠破頭要進入好的公立高中,然後生活裡又再重複一次的讀書讀書還和讀書,再次擠破頭的要考上大學,那個年代的我有起了自殺的念頭,因為我不知道這樣的生活到底有什麼意義存在?

在那樣升學主義掛帥的年代,每天被沉重的書包壓得都長不高 (真的,我那麼矮都要怪罪給那厚重的書包,因為找不到其他藉口),一天 24 小時,除了睡覺時間 (而且還睡不到八小時),其他時間都在學校和書堆裡,

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與 Danielson 在丹麥一起喇滴賽
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2005 年移居丹麥後,在這裡開始新的生活與學習,Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事,丹麥文化,旅遊記趣,我的小廚房自己做料理,大家來黑白講丹麥!
2025/04/25
Danielson 不專業家庭煮夫又來上菜了,沒辦法,民以食為天,吃是每天例行公事,還好 Danielson 這位家庭煮夫還算喜歡下廚,但自己又不喜歡每天吃一樣的東西,所以每天晚餐似乎都是我的腦力激盪時間。 打開家裡冰箱,糟糕! 沒有什麼東西了,只好被迫進行清冰箱料理,將僅有的一塊嫩豆腐拿出來
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2025/04/25
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2025/03/10
Danielson 與二哥二姐和外甥女一起在家圍爐吃年夜飯,雖然家人因過世而減少,但珍惜相聚的時光。年夜飯菜色包含外甥女訂的油飯、烤鴨、生魚片,以及丹尼爾森自己烹煮的豆乾芹菜、水蓮炒肉絲、薑絲炒菠菜和香腸。分享了在丹麥吃不到的臺灣家常菜,以及過年團聚的溫馨感受。
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2025/03/10
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2025/01/18
上星期在哥本哈根某間亞超發現好久不見的花枝腳,當然是新鮮 "冷凍" 的,不過之前買過,所以口感還不錯,在這裡算是好吃的,於是二話不說拿了一盒結賬去,重點是在哥本哈根這樣一盒的價錢不算貴,很大很肥美的花枝腳折合台幣約 250 元,還可以接受。
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2025/01/18
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剛好因爲他們要來,學妹就請媽媽幫忙帶些台灣味來給 Danielson 解解饞,裡面有我想念的科學麵,這可算是我們很多台灣人的必吃零食,不過沒有大包裝的,那種要用爽手捏碎的手感才爽,但是沒魚蝦也好,因為得來不易啊! 也可以給顆愛心,或是在下方的 like coin 拍個手鼓勵一下哦!
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